2011/03/31
|
Bardzo dobre (8) Na ukoronowanie dobrego obiadu, albo od tak, dla kaprysu. Barwa ciemna nieprzejrzysta, purpura kardynalska. Oleiste. Bukiet zapachów intensywny, zdecydowanie wzrasta po zamieszaniu: ciemne owoce borówkowe - czarna porzeczka, wiśnia, wilgotna ściółka, miejscami wędzona śliwka. Wino w smaku sympatyczne, średnio-długie, wyczuwalne właściwości ściągające, lekka goryczka. |
Dania z grila
Sos carbonara
Spaghetti carbonara