Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Amarone Ambrosan Nicolis 2006
2013/02/09

eldritch68

Wybitne (10)

na specjalne, uroczyste okazje

W kieliszku głęboka ciemna purpura oraz lekko fioletowe przebłyski dają wyobrażenie jak cudowne wino będę zaraz kosztował. Nos wspaniale mocno owocowy + lekkie aromaty kwiatowe, trochę suszonej róży ale także likier amaretto.
Taniny łagodne ale niech to nas nie zmyli. Wino jest potężne, idealne do dobrych mięsiw albo niebieskich serów. W ustach zaskakuje mocny czekoladowy finisz, oczywiście gorzkiej czekolady a także cygar. Poza tym wyczuwam nuty cynamonu, śliwek, trochę ziół tam przemyka.
Bez dwóch zdań wino wielkie.

Bażant pieczony

Befsztyk z polędwicy

Carpaccio wołowe

Dania kuchni śródziemnomorskiej - mięsne

Dziczyzna pieczona

Dziczyzna z przyprawami prowansalskimi

Jagnięcina grilowana

Kuchnia myśliwska wykwintna

Mięsa czerwone - dania wykwintne

Mięsa czerwone pieczone

Mięsa czerwone szlachetne

Pieczeń jagnięca

Pieczeń z jelenia

Sery pleśniowe niebieskie


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.