Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

wine
magnify
(1 zdj.)
A Descoberta Casa da Passarella 2013
  • Kraj: Portugalia
  • Region: Dao
  • Producent: Casa da Passarella
  • Rok: 2013
  • Rodzaj: Czerwone; Wytrawne;
  • Szczep: Cuvee
  • Zawartość alkoholu: 13.00%
  • Wielkość butelki: 0,75 l
  • Wprowadzone przez: Broul85
Dodaj zdjęcie

Średnia ocen

8.0

Opis

Szczepy – Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Region – Dao, Serra da Estrela
Apelacja – DOC Dao
Dojrzewanie – cementowe zbiorniki, a następnie używane dębowe beczki
Sklep – Portugalski Świat

A Descoberta Tinto jest kupażem trzech odmian, które uprawiane są na granitowych glebach posiadłości Casa da Passarella. Ojcem całej linii składającej się jeszcze z białego i różowego wina, jest Paulo Nunes. Proces winifikacji rozpoczyna się w tradycyjny sposób od deptania gron w lagares, by przeprowadzić następnie fermentację w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa następnie w tradycyjnych cementowych zbiornikach, by trafić z nich do używanych dębowych beczek. Niestety producent nie podaje czasu ...
Oceny opisowe
Komentarz Ocena Przez Dnia
       
OKO Klarowne o głębokim purpurowo – rubinowym kolorze. NOS Czysty i bardzo intensywny. Aromaty ciemnych konfiturowych owoców jeżyny, wiśni i suszonej śliwki, wykończone nutą czarnego pieprzu, cedru i tytoniu. USTA Wytrawne o średnio wysokiej kwasowości, wysokiej taninie i pełnym ciele. W ustach pozostają już tylko suszone owoce śliwki, jeżyny a dominować zaczynają nuty cedrowe i tytoniowe. W tle wyczuwalna ostrość przypraw. Wino długo zakończone nutami tytoniowymi i taniną. OCENA Bardzo dobre wino dla osób lubiących mocne smaki i doznania. Ciekawie złożona paleta, pełna budowa i długi finish czynią z tej etykiety świetnego towarzysza wieczornej degustacji lub kompana do cięższych mięs i sosów. 8 Broul85 2018/05/31
Miejsca zakupu
Dostawca Cena Data Dodany przez
         
Portugalski Świat
72.00
 2018/05/22 Broul85  


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.