Nasze wina

Opis

Nazwa YAMADA w Japonii, w transkrypcji literowej oznacza Górskie Pole. Te same znaki graficzne są używane dla zapisania nazwiska ZACCAGNINI.
YAMADA to rasowe 100% złociste Pecorino, połyskujące zielonymi refleksami. Bukiet intensywny, cytrusowy, przyjemny z wyróżniającym się grapefruitem. W ustach zharmonizowane, długie z doskonałą świeżością wynikającą z niespotykanie solidnej kwasowości szczepu. Pozytywnie zaskakuje jako aperitif, ale też zachęca do delektowania się nim poza jedzeniem. Raz spróbowane nie pozwala o sobie zapomnieć. Zalecane do sushi jak i do owoców morza, również w procesie ich przygotowywania.
Temp. serwowania: 10/12 st. C.