(1 zdj.)
-
Kraj:
Austria
-
Region:
Burgenland
-
Producent:
Gsellmann&Hans
-
Rok:
2007
-
Rodzaj:
Białe; Wytrawne;
-
Szczep:
Weissburgunder
-
Zawartość alkoholu:
13.50%
-
Wielkość butelki:
0,75 l
-
Wprowadzone przez:
dominikw
Dodaj zdjęcie
|
Opis
Szczep: weißburgunder Pochodzenie: Gols Goldberg Rodzaj gleby: dunajski rumosz tarasowy, gleba gliniasto-lessowa Zbiór: zbiór ręczny, połowa września, wrzesień 2007, 20,5o KMW Winifikacja: fermentacja alkoholowa w beczkach o pojemności 500 l z dębu palatyńskiego, 7 miesięcy na lekkich drożdżach w połączeniu z batonażem Alkohol: 13,5% obj. Kwasowość: 5,3 g/l Cukier resztkowy: 2,6 g/l Intensywnie żółty kolor z zielonymi refleksami, mineralne, impulsywny, egzotyczny owoc ananasa, podbity delikatną wanilią, dobra struktura i znakomita długość, długi potencjał Ryby, owoce morza, makarony, paella ...
Szczep: weißburgunder Pochodzenie: Gols Goldberg Rodzaj gleby: dunajski rumosz tarasowy, gleba gliniasto-lessowa Zbiór: zbiór ręczny, połowa września, wrzesień 2007, 20,5o KMW Winifikacja: fermentacja alkoholowa w beczkach o pojemności 500 l z dębu palatyńskiego, 7 miesięcy na lekkich drożdżach w połączeniu z batonażem Alkohol: 13,5% obj. Kwasowość: 5,3 g/l Cukier resztkowy: 2,6 g/l Intensywnie żółty kolor z zielonymi refleksami, mineralne, impulsywny, egzotyczny owoc ananasa, podbity delikatną wanilią, dobra struktura i znakomita długość, długi potencjał Ryby, owoce morza, makarony, paella, białe mięso, digestif do cygara 14°C-16°C Korek naturalny: 750 ml; 1500 ml
|