Kulinaria i wino - Rivioli

Szybkie pytanie czy do ciasta na rivioli dodajecie oliwę? Przymierzam się dziś

Ravioli ;)
Myślę, że na ciasto na ravioli nie różni się niczym od takiego do np. tagliatelle jakie kiedyś robiłem. Do 200 g mąki 00 dawałem 1 łyżkę extra vergine.

Polecam Raviolo -> ja dodaję śmietanę 30%



Tu troszkę więcej -> https://www.facebook.com/media/set/?set=a.343787415650977...

i do każdego ravioli dawać jajko? :D

do ravioli nie, ale do raviolo tak :P samo żółtko, genialne jako przystawka :)

Ale z tego Pawła paskudnik czepiać się dyslektyka to nieelegancko:)
Zrobiłam ravioli, namęczyłam się okropnie bo mi siadła maszynka do makaronu - a rozwałkować to ciasto to wyzwanie dla słabej kobiety. Nadziałam ricottą i suszonym pomidorkiem. Sos szpinakowo-serowy.

Dodatkowo, bo mało wyszło były pieczarki - tym razem z nadzieniem pieczarki ne szalotce i maśle plus parmezan plus ser pleśniowy plus orzechy włoskie i tymianek świeży

No i wino znakomicie owocowe rześkie Casas del Bosque - boskie:)

dominikw napisał:

Polecam Raviolo -> ja dodaję śmietanę 30%



Tu troszkę więcej -> https://www.facebook.com/media/set/?set=a.343787415650977...>


Ale piękne a co ma w środku?

super wygląda Palce lizać !!! Wyrazy szacunku!!!!!! Valdiz@o2.pl

@Rioja ... żółtko :) gotuję się chwilkę, wiec jak zobaczysz na FB wylewa się jak jajko w koszulce ....odjazd :) ... ale muszę przyznać, że pokapałem śliną klawiaturę na widok Twojej kolacji, ubóstwiam takie połączenia :))
@Valdiz ... a ten mail w celu ?

Może Valdiz chce, aby jego pocztę odwiedziły latające po stronach www roboty spamujące ;)

dominikw napisał:@Rioja ... żółtko :) gotuję się chwilkę, wiec jak zobaczysz na FB wylewa się jak jajko w koszulce ....odjazd :)

i szpinak chyba? :)

oczywiście , szpinak i serek zawsze ;)

Ogona nie było ni ucha a Dominikowi przypasowało - wypijmy za to :)

Oj tam oj tam ... jadam tez normalne rzeczy . Przy okazji mam prosty i genialny przepis na kolejne ziemniaczki .... relacja niebawem :)