Kulinaria i wino - Zapiekanka z Chorizo

Składniki:
- ziemniaki
- chorizo
- zielone szparagi
- pomidorki koktajlowe
- jajko na twardo
- śmietana
- żółty ser
- oregano, pieprz
- oliwa



Ziemniaki kroimy w talarki, gotujemy. Na patelni z odrobina oliwy podsmażamy chorizo grubo pokrojone , pod koniec na chwile dorzucamy pokrojone zielone szparagi.

Do miseczek wrzucamy ziemniaki, podsmażone chorizo ze szpragami, pomidorki koktajlowe ( przekrojone na pół ), pokrojone jajko na twardo. Posypujemy oregano, delikatnie mieszamy. Ze śmietany i startego sera robimy sos i polewamy z góry zapiekankę. Wkładamy do piekarnika na ok 20 minut , 180-190 stopni.

Jeśli chodzi o wino, podaje zawsze różowe :)

Żółty ser - jakiego użyłeś?

akurat miałem jakiś kozi, robiłem na urlopie, ale co kto lubi moim zdaniem, ale kozucha moim zdaniem świetnie się komponuje :)

No na reszcie najpierw Pawel teraz Dominik - nasz podupadły wątek wraca do życia:)

Ja za chwilę do Austrii - jak u Was z czasem w sierpniu na początku - dokładnie weekend 2 albo 3 sierpnia może zrobię u nas degustację pizzowo - winną? oczywiście z osobami towarzyszącymi - myślę o kobietach oczywiście:)

ja mojej kobiety nie biorę , nie ma opcji :), ale jakaś towarzyszkę znajdę skoro zapraszasz :P

Brzmi ciekawie ;)

Już tłumaczę, musiałbym wracać w trakcie panelu, bo by się zbyt nudziła ;)

dominikw napisał:

Już tłumaczę, musiałbym wracać w trakcie panelu, bo by się zbyt nudziła ;)

No to wyzwanie - nikt się nigdy ze mną nie nudził:) Prędzej zadyszka:)

zadyszka brzmi ciekawie, tym bardziej jadę sam :D

Chodziło mi o rozkrecenie SzK Ciebie nie trzeba - jesteś Perpetum Mobile:)

Chwila nadziei była ... :)