Kulinaria i wino - Deserek ?

I warstwa.
2-3 kiwi miksujemy z liśćmi z 6-ciu gałązek bazylii ( warstwa obowiązkowa )
2. warstwa
Polecam truskawki z miętą, ale można zastąpić banami lub innymi owocami

Na wierzch nakładamy Mascarpone.

Wino, każde białe, od półwytrawnego po słodkie.

Super zdjęcie. Ciekawi mnie połączenie kiwi z bazylią. Trzeba będzie spróbować ;)

Genialna sprawa , polecam ! Deser nie jest niestety własnym pomysłem, ale inspiracją z Nova RestoBar w KRK, ale tam podają tylko warstwę kiwi/bazylia z mascarpone, ostatnio robiłem z dodatkową warstwą z truskawkami i miętą to dopiero wygląda i smakuje ! A robota na 5 minut, przygotowuję zawsze "live" na imprezach. Deser nie nadaje się do przechowywania, po pewnym czasie robi się gorzki :(

p.s. nie muszę pisać mam nadzieję, że mrożone owoce się nie nadają ;)

Takie pomysły warto kopiować ;)