Kulinaria i wino - Sałatka z kurczakiem, rucolą i roszponką w sosie jogurtowym

Wersja light do przygotowania na plaży ;)

Na grillu przygotowujemy piersi z kurczaka (wcześniej zamarynowane w sosie sojowym np. TaoTao).

i boczek...

Następnie wszystko kroimy tak, aby można było jeść sałatkę widelcem i wrzucamy do miski z rucolą i roszponką. Do całości dodajemy sos jogurtowy.

Grzaneczki też się przydadzą

I do tego musujący shiraz - jeśli komuś uda się kupić :)

Musujacy shiraz? A gdzie takie cudo można kupić?

Tutaj
http://www.winemeup.pl/wina/camberley_sparkling_shiraz_2.html

Chociaż jeszcze nie próbowałem...

Pffff, jaka cena ;]

"Luksus" kosztuje ;]

To juz lepiej kupić Rose Shiraz i dobic bąbelków :P , a przy okazji czy w roszponce lubicie cos szczególnego ? Dla mnie jedynie dekoracyjnie się nadają, nie ma żadnego ciekawego smaku ... jak np. rucola .

Zastrzeliłeś mnie tym pytaniem. Ja po prostu lubię połączenie roszponki i rucoli. Ładnie wygląda i fajnie smakuje.
Na fb zadałeś pytanie czy to "mlecz"? Co miałeś na myśli?

Celowałem raczej w coś wyprodukowanego w Australii
http://www.ceravolo.com.au/products/sparkling/sparkling-shiraz-vintage-bottle-fermented
Zupełnie nie rozumiem, czemu Winarium akurat tego wina Ceravolo nie sprowadza (i to niewygodne pytanie padło również na spotkaniu z przedstawicielami producenta).

Dominik, read my lips: CZERWONE musujące, nie żadne Rose ;)

@Kissmygrass - zobacz co napisałeś : "I do tego musujący shiraz", gdzie masz, że CZERWONE :P , dla mnie Shiraz, q obecnwej porze roku jest wyłącznie różowy ;)
Przy okazji, właśnie nabyłem różówy 6-cio pack od Dużego Tomasza - Merlo, CS, CF, Shiraz, Kadarka, PN.

@Paweł :hehe to sprawdź czy na pewno lubisz to połączenie a nie samą rucole :P

Co do mlecza ( mniszka ) http://chlebpolski.pl/index.php?option=com_content&task=v... czytaj :P