Strona główna Członkowie Klubu Kontakt Zaloguj
     
 

Kulinaria i wino - Sandacz z kurkami

04.08.2012 11:16

obrazek
Piątkowy wieczór spędziliśmy z sandaczem, krótko potem było już bez sandacza:)
Sandacza posypać solą i pieprzem plus cytryna i odstawić na godziną. Kurki podsmażyć z cebulką na maśle - 5 minut, dodać śmietanę (kremówka i trochę kwaśnej) dodać parmezan starty i koperek. Sandacza na maśle przysmażyć - minuta z każdej strony. Do formy sos z kurkami na spód, na to sandacz i trochę kurek na górę, posypać parmezanem i do pieca na 20 minut. Ze schłodzoną El Coto Rioja - po prostu, nie chwaląc sie oczywiście - znakomite

06.08.2012 09:26
Próbowałaś takie zestawienie z inną rybką? My w weekend też skorzystaliśmy z kurek, które chyba już powoli znikają ze straganówRisotto z kurkami ;]

06.08.2012 09:28
A co do białego el coto to mnie kiedyś rozczarowało.
http://www.nasze-wina.pl/core/wine/10305. Trzeba będzie zrobić podejście nr dwa i połączyć z jakąś potrawą.

07.08.2012 09:35
Wszystko jasne, ja piłam 2011 i bylo super! Widocznie na rocznik 2010 elfy rzucily urok:)

07.08.2012 10:37
Poszukam 2011 w Leclercu ;)

07.08.2012 13:04
El Coto jest w Leclercu ??

07.08.2012 13:59
Pewka. Od białego, przez crianza do coto de imaz ;]
W cenach lepszych od Piotra i Pawła.

07.08.2012 19:49
obrazek
Białego brak ;(

08.08.2012 02:32
szopka ... czemu w KRK nie ma L :(

17.08.2012 22:32
obrazek
Ho ho ho! Rioja miała rację. 2011 daje radę, oj daje :)
Właśnie umilamy sobie nim koncert Gwen Stefani
ps. 25 zyli w Leclercu ;)

17.08.2012 22:49
ja chcę Leclerca :(((( chyba, zacznę pacjentom robić wymiany barterowe

27.08.2012 21:19
W Piotrze i Pawle po 23,50. W Leclerku w Katowicach Coto nie ma, za to jes pyszne Picpoul de Pinet


Nie możesz dodawać nowych wątków
Nie możesz dodawać nowych postów
Nie jesteś moderatorem