23.09.2012 20:53
Sos:
Na maśle przesmażyłem dwie drobno pokrojone pieczarki i pół cebuli. Gdy wszystko się zarumieniło dorzuciłem na patelnię 20g suszonych borowików (wcześniej namoczyłem je w odrobinie gorącej wody) wraz z wodą. Następnie wlałem śmietanę 18% łaciate i zredukowałem. Ostatni krok to wrzucenie ugotowanych gnocchów na patelnię, wymieszanie i nałożenie na talerz :)
Ostatni składnik to oczywiście tarty parmezan.