Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

LIDL – dyskont?

2013/10/02



"Dyskont", według Słownika Języka Polskiego, to „sklep samoobsługowy mający w ofercie wybrane produkty po dużo niższych cenach niż inne sklepy.” 12 września na ostatnim piętrze warszawskiego Vitkaca Lidl zorganizował degustację win z nowej oferty, która 30 września uzupełniła dotychczasową. Jakie wina na jesień wybrał Michał Jancik, sommelier współpracujący z Lidlem? Francuskie, w przedziale od 13,99 do 199 złotych. 199 złotych w dyskoncie? A jednak. Jak powiedział Michał Jancik, Lidl próbuje przywrócić właściwe proporcje pojęciu dyskontu. To nie tylko tanie produkty, ale przede wszystkim dobra jakość w dobrej cenie. I rzeczywiście, Château Talbot 2010 za 199 zł to gratka nie lada. Grand cru w dyskoncie zapytacie? Nie ma co kręcić nosem, tylko na początku października ruszać do sklepu – warto. Choćby dla wyrazistego Cheateau le Pey 2010 za 37,99 zł albo eleganckiego Fronsac Château de la Riviere 2008 za 59,99. A jeśli wina upatrzonego w katalogu na półce już nie znajdziemy, nie należy upadać na duchu, tylko chwycić najbliższego sprzedawcę, wino zamówić i już po dwóch dniach wymarzona butelka znajdzie się w naszym posiadaniu.

Z czystym sumieniem można powiedzieć: bardzo dobrze zorganizowana degustacja. Obyło się bez fajerwerków, kankana i piór. Po prostu – degustacja wina. Smaczne przekąski, bardzo dobre sery i wędliny, które również wchodzą do lidlowej oferty, i przede wszystkim świetnie zaprezentowane wina.

Degustację zdominowały wina czerwone; białe i różowe nie miały najmniejszych szans, mimo że stawały dzielnie.

Białe zaprezentowały się lepiej niż różowe. Nie zachwycają, ale niektóre prezentują dobrą jakość w relacji do ceny, jak choćby Philippe de Bois d’Arnault Hautes-Côtes de Nuits, które dobrze się będzie komponowało z jedzeniem, czy okrągłe Château du Portail Graves.

Bardzo miłym zaskoczeniem były Sauternes, mimo pewnych różnic, oba zdecydowanie warte swojej ceny.


Degustowane wina:

Château Le Joncieux Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2010 Cena 19,99 zł
Bardzo słodkie, nie robi dobrego wrażenia.

Côtes du Rhône-Villages 2012 Cena 14,99 zł
Dość oczywiste, wytrawne, odrobina porzeczki, wiśnie. Jak na tę cenę – w porządku.

Château Puy de Guirande Bordeaux 2011 Cena 13,99 zł
Kocie aromaty, niezbyt ciekawe.

Château Pilet Bordeaux Les Hautes de Massonne 2011 Cena 16,99 zł
Dobre, ale krótkie, wyczuwalny alkohol. Przyjemny aromat. Bardzo dobra relacja jakości do ceny.

Château Cardonna Lahourcade Médoc 2011 Cena 24,99 zł
Wyraźne owoce, cierpkie, smaczne.

Château Le Pey Medoc 2010 Cena 37,99 zł
Świetne Bordeaux. Skoncentrowany, długi smak, wyraziste, aromatyczne. Bardzo dobra relacja jakości do ceny.

Château Fonréaud Haut-Médoc La Légende 2009 Cena 39,99 zł
Lekkie, owocowe, nuty gorzkiej czekolady. Duża przyjemność. Naprawdę dobra jakość za tę cenę.

Château de la Rivière Fronsac 2008 Cena 59,99 zł
Bardzo dobre, klasyczne wino. Zrównoważone, aromatyczne, wyraźna śliwka, długie.

Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Champerrier Vielles Vignes 2011 Cena 79,99 zł
Skoncentrowane, mocne, warte swojej ceny.

Pierre Delatour Saint-Julien 2008 Cena 64,99 zł
Mocno owocowe, ostre, wyraźne taniny, ale nie warte swojej ceny.

Château Talbot Saint-Julien Grand Cru Classé 2010 Cena 199 zł
Bardzo przyzwoite wino. Wyraziste, potrzebuje jeszcze kilku lat.

Château Pédesclaux Pauillac Grand Cru Classé 2009 Cena 199 zł
Głębokie wino, bogate, wyraźna słodycz, nuty czekolady i ziół. Wyśmienite. Warte swojej ceny.

Domaine des Hautes Ouches Cabernet d’Anjou 2011 Cena 17,99 zł
Ładna łososiowa barwa, ale niewiele więcej. Bardzo słodkie, landrynkowe.

Languedoc Rosé 2012 Cena 14,99 zł
Proste, lekko słodkie, ale czemu nie. Koniecznie schłodzić.

Henri Ottmann Alsace Riesling 2011 Cena 21,99 zł
Aromat nie zachwyca, w smaku kwaskowe, proste. Może być.

Philippe de Bois d’Arnault Hautes-Côtes de Nuits Blanc La Perrière 2012 Cena 29,99 zł
Delikatne, proste, długi finisz. Za tę cenę warto – do jedzenia jak znalazł.

J. P. Mueller Alsace Gewurztraminer 2012 Cena 27,99 zł
Wyraźne jabłka, i wyraźna słodycz. Trochę tandetne.

Château du Portail Graves Blanc 2009
Cena 23,99 zł
Mocne, okrągłe, całkiem całkiem.

Château Haut-Bergeron Sauternes L’Îlot de Haut-Bergeron 2011 Cena 49,99 zł
Przyjemne, mocny aromat, wyraźna kwasowość, brzoskwiniowa słodycz. Za tę cenę  warto.

Château d’Arche Sauternes Grand Cru Classé 2004 Cena 79,99 zł
Mocna brzoskwiniowa słodycz, nuty moreli. Wino głębokie, zrównoważone. Świetne za tę cenę.


Degustowałam na zaproszenie LIDL Polska.

tekst: Katarzyna
foto: Lidl Polska


Komentarze

Po przejrzeniu ocen mam wrażenie, że mamy nowego bardzo zdecydowanego i ostrego degustatora (oczywiście degustatorkę). Oceny 2 niezbyt często pojawiają się na naszym portalu.

Może to też wynikać z faktu, że część osób, które oceniły jakieś wino, na przykład, poniżej 6/10 w ogóle o nim nie wspomina. Swego czasu, kiedy nie stosowałem jeszcze skali portalowej, zapisywałem do zapamiętania tylko te wina, które uzyskały więcej niż 16/20 punktów.

Ja tam lubię podzielić się krytyczną oceną :)
Jak coś mi nie smakuje lub jest np. zepsute to jak najbardziej chcę ostrzec innych :]

Oceny, można by rzec, krakowskie :)





w znaczeniu, że na krakowskich panelach z reguły niższe noty lecą :)

W cenie do 50 pln tylko Le Pey się broni, moim zdaniem.

Zaloguj się aby skomentować ten tekst


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.