Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Winażeria

 

Winażeria


czyli


"Coś dla ornitologów i miłośników owadzich nogów",

a i dla tych, co to lubią zapolować na grubego zwierza.

Etykiety zwierzęce, wina z dziką nutą i inne zoologiczne wpływy w winnym świecie.

 


To już ostatni odcinek Winażerii. Na zakończenie przedstawiamy wina "zwierzęce" znalezione przez naszych Klubowiczów.

Zaczynamy od Włoch, gdzie stada gryfów zamieszkują winnice Poggio Stella i Vecchia Cantina. Kto by pomyślał, że dotąd uważane były za zwierzęta mityczne...

 

Winazeria_Poggio_Stella_Rosso_di_Montepulciano magnify Rosso di Montepulciano Poggio Stella

Włochy

Wino o rubinowo-czerwonej barwie z nutami fioletu, o charakterystycznym bukiecie czerwonych jagód. Mocne i pełne w bukiecie, z nutami owoców leśnych W smaku pełne, skoncentrowane i dobrze zbalansowane z przyjemną taninową końcówką.

Wino doskonałe do dań z czerwonego mięsa i średnio dojrzałych serów.

 

 

Winazeria_Vecchia_Cantina_Rosso_di_Montepulciano magnify Rosso di Montepulciano Vecchia Cantina

Włochy

Wino o otwartym, bogatym bukiecie z wyraźnymi nutami owoców leśnych, wiśni i czerwonej porzeczki z przyjemnym balansem tanin i kwasowości. Znakomite do dań kuchni włoskiej.

Wino doskonałe do dań z czerwonego mięsa i średnio dojrzałych serów.

 

 

Z Francji przybyły królewskie lwy. Leniwie wygrzewają się na słońcu strzegąc najszlachetniejszego z trunków – szampana...

 

Winazeria_Jean_Pernet_champagne magnify Jean Pernet Champagne Grand Cru Reserve

Francja

Perełka wśród szampanów dzięki oddaniu i pasji, z jaką Jean Pernet podchodzi do produkcji swoich win i relatywnie małej rocznej produkcji. Champagne Grand Cru Reserve powstaje  w 100% z Chardonnay.

 

 

 

Hiszpania podarowała nam oryginalnie i słonecznie upierzone ptaki...

 

Winazeria_Vina_Oropendola magnify Viña Oropendola Verdejo

Hiszpania

Wino o niezwykle złożonym aromacie z nutami kwiaty cytryny, białej figi, pieprzu, japońskiego owocu Yuzu i liczi i skoncetrowanym i złożonym smaku.

 

 

 

A nad całą tą kolorową, rozbrykaną winażeryjną menażerią czuwa Wielki Łowczy...

 

Winazeria_Grand_Veneur_cotes_du_Rhone magnify Côtes du Rhône - Réserve GRAND VENEUR Alain Jaume

Francja

Wino o purpurowo granatowym kolorze, ze szczepów Grenache Noir, Syrah, Cinsault. W zapachu wyczuwamy jeżyny czarne porzeczki, maliny, oraz przyprawy. W smaku bardzo bogate i pełne różnych rodzajów. Taniny jedwabiste i delikatne, mieszają się z owocami. Końcówka pieprzowa, przyjemna.

 

Katarzyna

 

Źródła:

www.enotecanova.com
www.winedirect.co.nz
vindeterra.com
www.lanostracantina.com
vinolist.com
www.cellartracker.com



Komentarze

Zaloguj się aby skomentować ten tekst

Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.