Nasze wina

Książka z winem w tle

Śnieżne wieczory z książką w fotelu i z kieliszkiem wina? Mamy kilka książkowych pomysłów całkiem zgrabnie wpisujących się w winną konwencję. Specjalnie dla Was co tydzień publikujemy kilka książek z winem w jakiejś roli.

Dzisiaj świat fantasy miesza się z realnym... Młody kupiec winny odkrywa spisek, notatnik poplamiony winem ujawnia swą skandalizującą zawartość, a rozpalone głowy i galopujące myśli chłodzi i porządkuje Kevin Zraly.

Fragmenty Winem Poplamionego... Fragmenty Winem Poplamionego Notatnika

Charles Bukowski

Oficyna Literacka Noir sur Blanc

Charles Bukowski, jedna z najbardziej skandalizujących i kontrowersyjnych postaci literatury amerykańskiej XX wieku, pisał tak wiele, że liczne jego teksty zostały rozproszone. Na tom Fragmenty z poplamionego winem notatnika składają się utwory prozatorskie, które od ukazania się w podziemnych gazetkach, periodykach literackich, a nawet pismach pornograficznych nigdy potem nie zostały wydane drukiem.

Wśród pomieszczonych w tomie tekstów na uwagę zasługują pierwsze i ostatnie opublikowane opowiadania pisarza, pierwsze i ostatnie eseje oraz przymiarki do – znanych z polskiego przekładu – Zapisków starego świńtucha. Oprócz tego znajdziemy tu bardzo osobiste rozważania autora na ulubione tematy, rozmyślania o takich tuzach literatury, jak Ezra Pound i Ernest Hemingway i Antonin Artaud jak również minitraktaty estetyczne. Spod pozornie niedbałego stylu wyziera charakterystyczna dla Bukowskiego i jedyna w swoim rodzaju mieszanka chropawego liryzmu, autentyczności i poczucia humoru.

Wino Snów  Wino Snów

Brian Craig

Wydawnictwo Copernicus Corporation (Seria: Warhammer Fantasy)

Młody kupiec winny odkrywa przepadkiem tajemniczy spisek, którego centrum leży w cienistych dolinach u stóp Gór Szarych. Za sprawą tajemniczego nieznajomego Reinmar Wieland poznaje straszliwe tajemnice ukryte pod ziemiami należącymi do Cesarstwa, a także poznaje sekrety dziwnego i zakazanego eliksiru zwanego Winem Snów...

"Może i zawiera trochę literówek, ale dobrze oddaje klimat tła małego miasteczka Imperium z całą swoją otoczką małych ludzi z krótkimi horyzontami. Warte przeczytania chociażby dla tego, żeby ten klimat poczuć. Poza tym traktuje o niby szarej codzienności i pracy zwykłych ludzi w cieniu intryg mrocznych Bóstw. (...) Szczerze mówiąc nie myślałem, że wciągnie mnie historia sprzedawcy win." (ksiazki.polter.pl)

Wino. Kurs Wiedzy Wino. Kurs wiedzy

Kevin Zraly

Wydawnictwo Explanator

Kolejne wydanie książki Kevina Zraly'ego "Wino. Kurs wiedzy" zostało uzupełnione o aneks dotyczący wina polskiego. Autorem tego nowatorskiego na polskim rynku wydawniczym aneksu jest znany autorytet - Wojciech Bońkowski. Książka proponuje wyprawę w poszukiwaniu najlepszych roczników win z Kalifornii, Francji, Włoch, Chile... Autor wspomina także o mniej znanych w Polsce producentach z Niemiec, Oregonu czy Argentyny. Nie zapominając o istotnych wiadomościach z zakresu fizjologii smaku i powonienia, Autor podpowiada jakie dania komponują się idealnie z Chardonnay czy Pinot Grigio, wskazuje na nowe przeboje na rynku wina takie jak chilijski Cabernet Sauvignon, a także odkrywa tajniki wyboru szampana, sherry czy porto. Ponad 400 kolorowych ilustracji, etykiet, map i pięknych fotografii towarzyszą błyskotliwemu opisowi świata wina, a każdy ze starannie zaprojektowanych wykładów kończy się krótkim testem, który pozwala na samodzielną ocenę stopnia przyswojenia wiedzy. Książka stanowić może doskonały prezent zarówno dla wytrawnego konesera, jak i początkującego miłośnika wina. 

""Wino: Kurs wiedzy” jest idealną pozycją “do poduszki” dla winomaniaka z pewnym doświadczeniem praktycznym, liczonym degustowanymi winami. Uporządkuje wiedzę, niektóre rzeczy wyjaśni, w niektórych przekonaniach utwierdzi, bądź od nich odwiedzie. Natomiast początkujący winomaniacy, powinni rozszerzyć lekturę książki “Wino: Kurs wiedzy” o zajęcia praktyczne, możliwie zbliżone do scenariuszy zawartych po każdej lekcji. Bo aromatu i smaku wina, co Kevin Zraly często podkreśla, nie da się przeczytać, trzeba go doświadczyć. A wtedy ze zrozumieniem szczegółów technicznych nie będzie problemu." (www.srodkowapolka.com)

Źródła:

www.wydawnictwoliterackie.pl
www.copcorp.pl
www.merlin.pl
www.srodkowapolka.com