Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

wine
magnify
(3 zdj.)
Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Zane" Carlo Boscaini 2008
  • Kraj: Włochy
  • Region: Veneto
  • Producent: Carlo Boscaini
  • Rok: 2008
  • Rodzaj: Czerwone; Wytrawne;
  • Szczep: Cuvee
  • Zawartość alkoholu: 14.00%
  • Wielkość butelki: 0,75 l
  • Wprowadzone przez: naszewina_adexwina.pl
Dodaj zdjęcie

Średnia ocen

7.8

Opis

Szczepy: Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%

Pochodzi ze wzgórz Grola, z serca klasycznego regionu Valpolicelli. Wino to powstało przez mieszankę winogron corvina, corvinone i rondinella przy pomocy tradycyjnych metod fermentacji „ripasso”. Zane ma delikatny smak czerwonej jagody i odrobinę ostrawy zapach.Dojrzewa przez 18 miesięcy w dębowych beczułkach o pojemności 1500 litrów. Uszlachetnianie trwa 8 miesięcy w butelkach.

Idealna temperatura serwowania to 16-18 stopni Celcjusza.

Znakomite do lasagnii , makaronów i czerwonego mięsa.
Oceny opisowe
Komentarz Ocena Przez Dnia
       
To moje wino: bogate, pełne, krągle, zrównoważone, z wyrażną słodyczą i mocnymi taninami. W tym Ripasso było czuć trochę mało owoców, dominowała beczka/wanilia, czekolada, pieprz, ale i tak dla mnie to było wino panelu. Polecam! 8 ewahutny 2012/06/10
Wino w kolorze brązowiejącym (wiek!), oleiste i z błyskiem. W nosie natknąłęm się na wiele różnych elementów: beczka/wanilia, tytoń, koper włoski ale i alkohol. W smaku wiśnia, zrównoważone z przyjemną goryczką i pieprzowym zakończeniem. Ripasso w całej krasie! 8 JurekPasula 2012/06/01
Ripasso to zwykle ciekawe wino i piję je z przyjemnością. W końcu jest w nim zawsze trochę ducha Amarone. Tym razem było poprawne. Kolor rubinowy, na sciankach grube, wolno spływające łzy. W bukiecie czarna porzeczka i wiśnia. Wyczuwalna beczka. W smaku jednak trochę rozczarowuje (przynajmniej mnie). Jest w nim konfitura wiśniowa, gorzka czekolada i pieprz, ale wyczuwam alkohol, który przeszkadza mi delektować się tym winem. 7 Krzysztof 2012/06/01
Pachnie i smakuje dojrzałymi wiśniami. Wyczuwalny alkohol. 7 Bozena 2012/06/09
Jako fan win włoskich a w szczególności Valpolicelli uważam, że to Ripasso jest poprostu fantastyczne! Barwa pełnej rubinowej czerwieni, armomat owocowy. Bardzo wyraziste wino. Sporo tanin. Idealne na każdą okazję zarówno na wykwintny posiłek jak i do codziennego delektowania się jego wspaniałym smakiem. 9 Kris 2012/02/24
Miejsca zakupu
Dostawca Cena Data Dodany przez
         
ADEXWINA - importer win włoskich
73.00
 2012/02/18 naszewina_adexwina.pl  


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.