2023/02/20
|
Bardzo dobre + (9) Oceniam to wino wysoko i to nie dlatego, że pochodzi z winnicy, na temat której mam obsesję. Było ono dla mnie zaskoczeniem i przy ślepej degustacji nigdy bym nie zgadł, że to Pinot Noir. Kolor ciemno kardynalski. W nosie powidła śliwkowe, czarna porzeczka, zioła (tymianek?). W smaku bardzo aksamitne i bardzo bogate w różne elementy. Śliwki suszone, wiśnie, wędzonka. Pięknie zrównoważone, długie, pieprzowe, cierpkie i było trochę czuć alkohol. Przy takim winie człowiek wie, że żyje! |