|
2012/02/24
|
Bardzo dobre (8) Do Amarone mam duży sentyment więc...za wygląd dałam więcej niż przewidywała skala ocen:) gęste i czarne - robi wrażenie. W zapachu tłoczno i duszno od owców słodkiej śliwki, dymu, wędzonki, ziemi, skóry. W smaku słodycz, słodycz, słodycz, owoc z gorzką czekoladą z chili, wędzona soczysta śliwka - czegoż chcieć więcej? no jednak troszkę więcej subtelności i mniej alkoholu...jednak! dlatego 8 a nie 10. |
Aperitif
Ciasta na bazie ciemnej czekolady
Kaczka wędzona
Kuchnia myśliwska wykwintna
Mięsa czerwone - dania wykwintne
Mięsa czerwone w zalewach mocno aromatycznych
