Dodaj zdjęcie |
Opis Wytrawne wino pochodzące z apelacji AOP Luberon w Dolinie Rodanu, powstające na bazie dwudziestoletnich winorośli, ze szczepów Grenache 50% i Syrah 50%, z wykorzystaniem metod rzemieślniczych. Uprawa odbywa się z poszanowaniem bioróżnorodności i zachowaniem najwyższych standardów troski o środowisko fauny i flory winnicy. Moszcz najpierw poddawany jest półmaceracji węglowej w stałej temperaturze 25°C, a następnie fermentuje w kadzi betonowej. Barwa głęboka, ciemnogranatowa, w zapachu wyczuwalny aromat karmelizowanych owoców. W ustach jest przyjemne, spójne i okrągłe. Wyśmienicie pasuje do czerwonych mięs i potraw z grilla. |