Kekfrankos Lányvár Duzsi Tamas 2007
|
Opis zerwone, węgierskie, wytrawne wino z odmiany Blaufränkish. Odmiana ta ma wysokie wymagania dotyczące siedliska, rośnie silnie, wymaga ograniczania wydajności. Lubi ciepły klimat i siedliska osłonięte przed wiatrem, a udaje się szczególnie dobrze na głębokich, żyznych glebach lessowo-gliniastych, jakie wystepują na obszarze regionu Szekszárd. Dopełnienie nazwy wina - Lányvár - to parcela na południowym zboczu wzgórza, na której dojrzewały grona, z których wytłoczono to wino. Wyselekcjonowane i schłodzone grona poddawane są maceracji i fermentacji w zamkniętych zbiornikach. Moszcz nie jest poddawany działaniu dębiny, dzięki czemu uzyskano proste, lekkie, owocowe wino do codziennych posiłków. Wino ma barwę rubinową z lekko fioletowymi refleksami. Dzięki zdecydowanemu ... zerwone, węgierskie, wytrawne wino z odmiany Blaufränkish. Odmiana ta ma wysokie wymagania dotyczące siedliska, rośnie silnie, wymaga ograniczania wydajności. Lubi ciepły klimat i siedliska osłonięte przed wiatrem, a udaje się szczególnie dobrze na głębokich, żyznych glebach lessowo-gliniastych, jakie wystepują na obszarze regionu Szekszárd. Dopełnienie nazwy wina - Lányvár - to parcela na południowym zboczu wzgórza, na której dojrzewały grona, z których wytłoczono to wino. Wyselekcjonowane i schłodzone grona poddawane są maceracji i fermentacji w zamkniętych zbiornikach. Moszcz nie jest poddawany działaniu dębiny, dzięki czemu uzyskano proste, lekkie, owocowe wino do codziennych posiłków. Wino ma barwę rubinową z lekko fioletowymi refleksami. Dzięki zdecydowanemu obniżaniu wolumenu zbiorów przy pomocy cięcia pielęgnacyjnego, wino jest gęste i dobrze skoncentrowane. W ustach ma owocowe, trawiaste i warzywne aromaty, z nutami wiśni i czereśni. Dzięki odpowiedniej strukturze kwasowości, ekstraktu oraz garbników Kékfrankos zyskał południowe ciepło i szyk. Wino do spożycia za młodu, z wiekiem traci swoje owocowe aromaty. |