Kulinaria i wino - Gnocchi z chorizo i szalotką w sosie pomidorowym

Kolejny banalny i bardzo smaczny makaron :)

Przepis na gnocchi zamieściłem tutaj, więc nie będę dublował.

Na łyżce masła i odrobinie oliwy przesmażyłem szalotkę. Na drugiej patelni na odrobinie oliwy zrobiłem to samo z dwoma cienko pokrojonymi chorizo tak, aby pozbyć się zbędnego tłuszczu. Następnie chorizo wylądowało na patelni z szalotką i do tego dodałem pelati z [puszki...]Zredukowałem sos, ugotowałem gnocchi i...

voila!

Woooooow ! Fiu fiu ... i jaka fota ;)

Zrobiona telefonem

... no i trochę "podkręcona"

i bardzo dobrze ;)

Piękne i widać swojskie, każdu gnocch (czytaj niok:) innego kształtu - ale oczywiście się nie czepiam