05.03.2013 00:14
Rewelacja ! Lubicie ziemniaki z ogniska ? ... ale, że co mówicie ... zima ? Hmmm no to problem...u brak ! Myjemy ziemniaki w łupinach i obtaczamy w mące, wersja light mąka sól, ja oczywiście nie wytrzymałem i zrobiłem tak ...
- mąka pszenna, kukurydziana, krupczatka + sól, pieprz, mielony kminek, kurkuma, rozmaryn, majeranek
Do piekarnika 200 st. 1-1,5 h
Oczywiście same ziemniaki z masełkiem ...nudaPolecam do nich pstrąga i sałatkę z roszponki, ciecierzycy , pomidorków koktajlowych i sosu vinegrette.
Wino: dowolne z Arneis