Degustacje, degustacje, degustacje! - X Panel Degustacyjny Vinho Verde i Cava w Krakowie

Krakowskie panele degustacyjne już dawno wymknęły się spod kontroli i nie będziemy się w tej kwestii oszukiwać :) Stały się nie tylko spotkaniami mającymi na celu ocenę win, ale spotkaniami towarzyskimi i kulinarnymi. Nie znajdziecie w KRK sztywnej formuły poza wymuszaniem przeze mnie oceniania win na naszym wspólnym portalu Nasze Wina. Ekipa się wyklarowała, miejsce spotkań w zasadzie też (www.wineconcept.pl) choć nadal mamy nadzieję, że wrócą do Nas choć niektórzy uczestnicy wcześniejszych paneli ... tak, tak Oberhexe, Kissmygrass, WinowKrakowie, Bo-ryska czekamy

Skład z X Panelu: Korni, Jagodka, Ewann, Konwalia, Dontomasson, Mlanuszka, Dominikw

W stałe elementy poza fantastycznym miejscem w Swoszowicach u Tomka Wagnera (Wino Kawa Oliwa - ul Merkuriusza Polskiego 2) wpisały się dodatki kulinarne oraz "bonusowe" wina dostarczane przez panelowiczów, choć najczęściej przez właściciela WKO

Lato zawitało w całości, więc co lepiej nam zasmakuje niż Cava i Vinho Verde ? Trzy butelki VV, które nie dotarły na IX Panel NW ( Tomasz Fijał ... musimy zamienić słowo o IX Panelu :)) , oraz 3 butelki Cavy dostarczone przez Tomka Wagnera (dontomasson) … i bonusik Spumante od Borgo Molino. Skład przyzwoity , więc zaczynamy batalię !


http://www.wineconcept.pl/


http://www.marekkondrat.pl


http://www.mielzynski.pl

1. CAVA ORGANIC BRUT NATURE RESERVA 2011 Canals & Munne – średnia 7,0
Zwycięzca w kategorii CAVA oraz najlepsze wino panelu.
http://www.nasze-wina.pl/core/wine/12977/

2. CAVA INSUPERABLE SEMI 2011 Canals & Munne - (średnia 4,7)
http://www.nasze-wina.pl/nw/wine/12979/

3. Vinho verde Monsenhor Quinta da Lixa (średnia 4,9)
http://www.nasze-wina.pl/core/wine/2485/

4. Vinho Verde Vilacetinho (średnia 4,2)
http://www.nasze-wina.pl/nw/wine/12791/

5. Vinho verde Quinta do Ameal 2011 (średnia 6,0)
Zwycięzca w kategorii Vinho Verde
http://www.nasze-wina.pl/core/wine/12790/

6. Pinot Noir CAVA ROSE BRUT RESERVA Canals & Munne 2011 (średnia 6,3)
http://www.nasze-wina.pl/core/wine/12978/
* w tym miejscu ciekawostka męsko-damska ... niby Rose , a wśród Panów średnia 7,66 ... wśród Pań 5,25 ;)

7. Motivo rose Extra Dry Marca Trevigiana IGT Borgo Molino ( średnia 6,3 )
http://www.nasze-wina.pl/nw/wine/12450/

W czasie degustacji towarzyszyły nam oliwy z Wino Kawa Oliwa oraz ciasto z borówkami od Jagodki i tarta z mulami i szpinakiem od ... http://www.nasze-wina.pl/forum/topic/1/1290/ i tak to u nas jest ... od 20 do północy biesiada ;)

Dominiku, bardzo doceniamy Twój wkład i zaangażowanie w organizowanie paneli w Krakowie. Chciałoby się , żeby takie spotkania odbywały się w innych miastach. Kto tu mówi o kontroli. Cieszę się, że udało się przy Twojej pomocy zaszczepić ideę dzielenia się wiedzą o winach. Bo idea paneli to właśnie próba zwrócenia uwagi klubowiczów na fajne wina i na fajne miejsca. Chcemy pokazywać i promować miejsca, w których wino traktowane jest z należyta atencją, a klienci szacunkiem. W szczególności w kwestiach ceny.
Mam nadzieję, że czasami uda się zainteresować Waszą ekipę winami, jakie otrzymujemy do oceny od producentów i importerów.
Pozdrowienia dla teamu z grodu Kraka.

Żarcik okolicznościowy, bez obaw KrzyśkuWinami jak wiesz zawsze się interesujemy, choć fakt mieliśmy parę razy wrażenie, iż importerzy dosyłają, jakieś dziwnie słabe jakościowo trunki, jakby myśleli, że idą do klubu "wypijemy wszystko". Tu się mylą niestety, wywiążemy się z obowiązku, który powinien być miłym obowiązkiem, ale napiszemy wprost co sądzimy o tym, bez zająknięcia :)

Dominiku i na to liczę.
A propos, udało mi się dzisiaj dzisiaj ustrzelić eagle,a na dołku par 4. Wino z tej okazji wypite.

Z tego co pamiętam z gry w golfa na Xbox360to eagle jest całkiem niezłym zagraniem ;)

Mi niestety nic to nie mówi ;)

Panowie, goli wyjaśnienia, Na dołku par 4 powinno się trafić do dołka po 4 uderzeniach kijami golfowymi. Gracz mojego poziomu potrzebuje 5-6 uderzeń. Może to pozwoli Wam zrozumieć powód mojego szczęścia. (Aha eagle to 2 uderzenia).

To jakie wino trzeba wypić, żeby zaliczyć orzełka ? ;)

Wyskokowe ;)

Odpowiedź powinna być chyba inna, nie jakie, ale ile. Nie za dużo.