Przydałoby się zastanowić nad czymś do użytku profesjonalnego. Domowe urządzenia na pewno się nie sprawdzą, bo są za mało wydajne. Ważne, żeby taki ekspres miał możliwość przygotowania kilku kaw jednocześnie, bo to zaoszczędzi czas. Do tego dobrze, żeby był prosty w czyszczeniu – to też duży plus, kiedy masz wielu klientów. Możesz zajrzeć tutaj:
profesjonalny ekspres do kawy. Tam są różne opcje dla gastronomii. Polecam też sprawdzić, czy ekspres ma dobry serwis w razie czego, bo awarie zawsze mogą się zdarzyć. No i koniecznie przejrzyj opinie innych, bo ludzie często dzielą się swoimi doświadczeniami z konkretnymi modelami.