Розумію твої побоювання, юридичні терміни навіть рідною мовою бувають складні, а чужою тим більше. На щастя, зараз є сервіси, де працює нотаріус Варшава для українців
https://www.expert-docs.com/ і там все пояснюють доступно. Тобі не треба буде ламати голову над перекладом, бо вони готують документи спеціально для використання в Україні. Це набагато надійніше, ніж підписувати щось наосліп.