Kulinaria i wino - Lada barowa stal czy drewno

Mam dylemat przy projektowaniu baru rzemieślniczego. Z jednej strony stal nierdzewna to standard branżowy, łatwa w utrzymaniu, spełnia normy sanepidu. Z drugiej strony chcę mieć bardziej klimatyczne wnętrze i drewno dużo lepiej wygląda. Czy da się pogodzić estetykę z funkcjonalnością? Jakie są wasze doświadczenia?

Możesz zrobić kombinację - blat roboczy ze stali a fronty drewniane albo fornirowane. Albo stal na części gdzie przygotowujesz drinki a drewno na stronie gości. Ja tak zrobiłem i działa super, mam i funkcjonalność i wygląd. Co do szczegółów doboru materiałów to jest fajny artykuł https://joint-point.pl/wyposazenie-baru-praktyczne-wskazowki-wyboru-trwalych-rozwiazanktóry porusza te kwestie. Tylko nie rób pełnego drewna na częściach roboczych bo się namęczysz z utrzymaniem czystości.