Podróże z winem w tle i wyjątkowe, regionalne wina - Merlot z Toskanii

Adres do winnicy dostaliśmy od Roberta Mielżyńskiego. Dojechać
nie było łatwo. Droga ukryta w lesie, pnąca się cały czas pod
górę. Na końcu drogi zabudowania, jakby zamek? Dostajemy się do
środka, a tam wita nas młody enolog. To on jest twórcą
znakomitego wina o nazwie Castello Ginori. To mieszanka Merlot (70%) z
Cabernet Sauvignon (30%). Pijemy, degustujemy i kupujemy. To rocznik
2003. Polecam ten rocznik, jak do tej pory, według mnie najlepszy.
Wieści płynące z winnicy mówią o inwestycjach i nowych
produktach, które mają się wkrótce pojawić.
Aha, winnica jest nowa, a właściwie odtworzona na miejscu starej, a
pierwsze wino powstało w 2002 roku.
Wino to ma też magiczny wpływ, bo przekonało do siebie żonę
naszego przyjaciela, która nie pija wina w ogóle.