Strona główna Członkowie Klubu Kontakt Zaloguj
     
 

Degustacje, degustacje, degustacje! - Kraków - Bott vs Kikelet - Winoman

03.12.2011 23:42

Liczyłem na wygranę Kikelet ... fakt najlepsze wino było od Pani Stefanii Aszu 6p ... , ale wcześniej prezentowane wina od Botta (już po raz drugi mieliśmy tą przyjemność), wygrywały o ... włos, ale jednak. Poza tym rewelacyjna Modra Frankovka ... ehhh i Pinot Noir ( Kikelet czerwonych win nie produkuje)... , a kuchnia ... nowa szefowa zdała egzamin na 6-tkę, bałem się, bo to jak druga płyta wokalistów, ale na szczęscie nie potrzebnie. Pierożki z łososiem ( jakby tak z makrelą i sosem kremowym ew. koperkowym ? ) , surówka z porem i wędlina, cielęcina z sosem ze smardzy ( super ziemniaczki ) i boski tort ... Pani Aniu miała Pani rację, istny orgazm kulinarny ... dobrze, że siedziałem z boku

04.12.2011 13:13
Mam już liste :)

0. Pre-aperitif Muscat z Dveri Pax
1. Aperitiff : Gruner Veltliner (Bott) + Niespodzianka ( kupaż Rieslinga i Chardonnay, ale nie pamiętam od kogo ... )
2. Lipovina(Bott 8 pkt ) + Harslevelu (Kikelet 7 pkt)
Pierożki z łososiem w sosie pescatore
3. Vinculum (Bott 8 pkt )+ Furmint (Kikelet 7 pkt)
Wędzone na zimno wędliny suszone podane z sałatką z pieczarek
4. Frankovka ( 8pkt ) + Pinot Noir (8 pkt)( oba Bott)
Steki cielęce w sosie smardzowym podane z opiekanymi ziemniaczkami.
5. Szamorodni (Bott 8 pkt) + Passum (Kikelet 7 pkt)
Czekoladowy tort śmietanowy
6.Aszu 6 put (Kikelet 9 pkt)

05.12.2011 10:18
Pre-aperitiv był z Dveri Pax :)

05.12.2011 11:09
uzupełnione :)


Nie możesz dodawać nowych wątków
Nie możesz dodawać nowych postów
Nie jesteś moderatorem