2011/01/28
|
Dobre + (7) Pasuje do czerwonego mięsa Wino o ciemnej, mrocznej barwie rubinowej, wpadającej w kolor wiśniowo-buraczany. Duża intensywność barwy, ewidentne łzy. Słaby zapach - mieszanina nut deski, beczki, asfaltu, o wyraźnej słodyczy miodu, widoczne akcenty czereśniowo-wiśniowe. W smaku lekka słodycz, lekka kwasowość, wyraźne cierpkość. Aromat dobry: wiśnia z pestkami, nuta kapusty kiszonej.Trwałość średnia. Wino płaskie, jednostajne, na końcu posmak pieprzu. |
Befsztyk
Befsztyk z polędwicy
Mięsa czerwone