Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Spór o nazwę angielskiego wina musującego dzieli angielską społeczność winiarską

2011/08/22


W brytyjskiej prasie rozgorzała ostatnio debata nad najlepszą nazwą własną dla angielskiego wina musującego, które szturmem zdobywa świat. Dotychczas nazywało się English Sparkling Wine albo Quality Sparkling Wine, co sami przyznacie, nie brzmi szlachetnie.

Ostateczne propozycje są dwie: britagne, w pisowni przypominającą champagne, lecz wymawianą „britannia”, która oprócz oczywistych konotacji odnosiła by się do metody wytwarzania wina - Méthode Britannique. Wszystkie wina aspirujące do nazwy britagne musiały by spełniać kryteria tej metody.


Kontrpropozycją jest merret. Od nazwiska lekarza i naukowca z Gloucester, Christiana Merret, który podobno jako pierwszy udokumentował recepturę wytwarzania wina musującego metodą powtórnej fermentacji w butelce w XVII wieku, 20 lat uprzedzając słynnego francuskiego mnicha Dom Perignon.

Która nazwa Wam bardziej przypadła do gustu?

 

Angielskie_wino_musujące_Britagne magnify Źródło: http://www.decanter.com/

 

Komentarze

Merret :)
Britagne jakoś mi źle brzmi.

ps. wina angielskie?!?

Paweł Sier. 22, 2011, 1:14 po południu

A moze Angol ? ;)

dominikw Sier. 22, 2011, 10:09 po południu

Albo Wyspiarz :]

Paweł Sier. 23, 2011, 8:35 rano

Wy się lepiej nie podśmiewajcie.:)
"W międzynarodowym konkursie Bollicine del Mondo 2009, który pod sam koniec zeszłego roku odbył się w Weronie (wyniki ogłoszono 12 stycznia) najwyższe wyróżnienie zdobyło wino Classic Cuvée 2003 z posiadłości Nyetimber w West Sussex. Jakby tego było mało, siódme w kolejności zdobytych punktów było inne wino angielskie: Pinot Noir Brut 2007 z winnicy Camel Valley w Kornwalii (które zdystansowało m.in. taką sławę, jak Roederer Millésime 2000), a miejsce dwunaste zdobyło kolejne wino z Nyetimber – Blanc de Blancs 2001. (...)
Ale to nie wszystko. Angielskie wina musujące zdobywały już wcześniej medale między innymi na International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition, Chardonnay du Monde, Vinalies Internationales, Decanter World Wine Awards, a także w najbardziej chyba prestiżowym konkursie win musujących Effervescents du Monde. Oprócz wspomnianych Nyetimber i Camel Valley do najbardziej utytułowanych producentów win musujących w Anglii należy winnica Ridgewiew w East Sussex."
Polecam:
blog winologia
text w onet.pl
Vinisfera


Katarzyna Sier. 23, 2011, 9:07 po południu

"Wyspiarz" może być mylony z innymi wyspami :P

dominikw Sier. 25, 2011, 4:46 po południu
Zaloguj się aby skomentować ten tekst


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.