Ukończenie budowy winiarni Moet Hennessy w Chinach planowanie jest na czerwiec bieżącego roku. Pierwsza taka inwestycja francuskiego giganta w Azji wynosi około 5,5 mln dolarów.
Niemal 6.300 mkw Chandon Ningxia będzie spożytkowane do produkcji win wysokiej klasy, wytwarzanych metodą szampańską, a uprawiane szczepy to min. Chardonnay, Pinot Noir oraz Chenic Blanc (występują one z północno-zachodnich Chinach. Oprócz samego budynku winiarni, powstają piwnice fermenacyjne, sale degustacyjne oraz luksusowe wętrza dla zwiedzających. Pierwsze wina zostaną wypuszczone na rynek w 2014 r.
Projekt jest joint venture pomiędzy Moet Hennessy i Ningxia (Nongken SOE), która zarządza 670 ha winnicą oraz min. miejscowym zakładem piwowarskim.
źródło i foto: Drink Business
Komentarze
Musujące Chiny, szampany, cavy i franciacorty - degustacja w ciemno ;)
