Nasze wina

Sezon bąbelków otwarty! Nadszedł czas zabaw, tańców i toastów mniej lub bardziej piętrowych, ale zawsze musujących radością. Nasz dekoder bąbelków odszyfrowuje podstawowe informacje na etykietach win musujących. W karnawale może okazać się przydatny.












Blanc de Blancs
Określa wina, zwłaszcza szampany, powstałe z białych winogron szczepu Chardonnay. Świeże, eleganckie, o wibrującym smaku owoców prosto z sadu

Blanc de Noirs
Określa białe wina musujące wytwarzane w Szampanii z czerwonych gron Pinot Noir i Pinot Meunier. Smak win zachowuje nuty czerwonych owoców przy czym jest nieco bogatszy niż u kuzynów z grupy Blanc de Blanc.

Rosé
Wina musujące z tej grupy mają barwę od różowej do dość mocno czerwonej, bliżej win spokojnych. Znajdują się pośród win musujących o najbardziej zdecydowanym smaku, a wyraźne owocowe nuty stanowczo przywodzą na myśl czerwone owoce.

Wytrawny, czy słodki?

Brut Nature, Brut Natural, Brut Zero, Ultra Brut
Zawierają mniej niż 3 gramy cukru resztkowego na litr i uważane są za wytrawne.

Extra Brut
Od 0 do 6 gramów cukru resztkowego na litr. Wytrawne, ale bogatsze w smaku i bardziej owocowe niż Brut Nature.

Brut
Do 15 gramów cukru resztkowego na litr. W smaku delikatniejsze, słodycz dyskretnie zaczyna się pojawiać, ale wino nadal jest wytrawne, choć mieści się w górnej granicy win uważanych za wytrawne.

Extra Sec, Extra Seco, Extra Dry
Do 12 do 20 gramów cukru resztkowego na litr. Bardziej owocowe i słodsze.

Sec, Seco, Dry
Od 17 do 35 gramów cukru resztkowego na litr. Wina zauważalnie słodsze, ale jeszcze nie jest to poziom słodyczy win deserowych.

Demi-Sec, Semi-Seco, Semi Dry
Przy zawartości od 33 do 50 gramów cukru resztkowego na litr mocno zbliżamy się do poziomu słodyczy win deserowych.