Nasze wina

Wiosenny Salon Degustacyjny Domu Wina, czterodniowe wydarzenie winiarskie, które ma miejsce w Szczecinie, Gdańsku, Krakowie i Warszawie już od wczesnych godzin popołudniowych cieszył się dużym powodzeniem.

Warszawska edycja, jak co roku, odbywała się w prestiżowej siedzibie Business Centre Club. Zaprezentowane zostały wina z niemal całego świata – Hiszpanii, Bułgarii, Gruzji, Australii, Niemiec, Słowenii (nowość w ofercie), Austrii, RPA, Nowej Zelandii oraz Portugalii, co pozwoliło dostrzec różnorodność w produkcji win na świecie.

Nie można było przejść obojętnie obok stolika numer 9, na którym w blaszanych kubełkach z lodem na otwarcie czekały cavy od Agusti Torrelo Malta. Zarówno Reserva Barrica jak i Kripta Gran Reserva to tematy na oddzielne książki. Pierwsza byłaby raczej pisana prozą, konkretną i rzeczową, natomiast druga wierszem, zwiewnym, lekkim, dającym do myślenia. Reserva Baricca oprócz dobrej pienistości miała dość oszczędną paletę aromatów, ledwo dawało się wyczuć cytrusy, a Kripta dała to, co miała najlepszego – bogatą strukturę i odświeżającą owocowość.

Parę stanowisk dalej słoweński producent VERUS prezentował cztery wina z których jedno zrobiło na mnie bardzo pozytywne wrażenie, mowa o Rieslingu 2009, wciąż młodym, limonkowo-kredowym (od razu skojarzyłem to z winami z niemieckiej Mozeli).

Ciekawostką był biały pinot noir. Tak, dobrze Państwo przeczytali. Biały. O ile białą wersję Tempranillo degustowaną parę miesięcy wcześniej przemilczę, to o tym winie nie można zapomnieć.  Huba Szeremley z Węgier swoim Badacsonyi Pinot Noir White 2009 podzielił degustujących. Jedni doszukiwali się w nim porównań do win wątpliwego pochodzenia, inni uznali je za na tyle kontrowersyjne, że trzeba go spróbować jeszcze raz w innych okolicznościach. Z przekonaniem zaliczyłem się do tych drugich.

Oprócz degustacji głównej odwiedzający mogli skorzystać z aż trzech seminariów – pierwsza zawierała degustację win z Kastylii, Piemontu, Toskanii oraz hiszpańskiej oliwy, druga win z Chile i ostatnia zabrała uczestników do regionu Ribera del Duero.

WineMike