Nasze wina

Książka z winem w tle

Leniwe wieczory z książką w fotelu i z kieliszkiem wina? Mamy kilka książkowych pomysłów całkiem zgrabnie wpisujących się w winną konwencję. Specjalnie dla Was co tydzień publikujemy książki z winem w jakiejś roli.

Dzisiaj, gratka zarówno dla miłośników alkoholi wszelakiej maści, jak i miłośników historii...

Odkrywanie wina Odkrywanie wina

Joanna Simon

Wydawnictwo Hachette Polska

Wino rzadko kiedy ma smak winogron – najczęściej smakuje czymś zupełnie odmiennym. Kluczem do zrozumienia wina jest rozpoznawanie i zapamiętanie tych różnorodnych smaków. Ta wiedza wskazuje kierunki i pozwala sprawnie poruszać się w świecie win klasycznych, a także służy jako drogowskaz dla tych, którzy szukają dla nich alternatywy.

W swojej książce Joanna Simon demaskuje mity krążące wokół wina, a także analizuje poszczególne elementy składające się na jego ostateczny smak.

Źródła:

http://www.hachette.com.pl