Nasze wina

Winnice stały się modne. Winnego, czy raczej „winnicowego”, bakcyla złapały nie tylko gwiazdy filmowe ale i kierowcy rajdowi, sportowcy i muzycy z całego świata. Kilku, jak Bob Dylan i Carlos Santana, zadowolili się współpracą albo użyczyli cennego nazwiska któremuś z roczników. Inni, których chwalebne przykłady przytaczamy poniżej, aktywnie zajęli się winami jako właściciele winnic, a czasem nawet winiarze. 

Maynard James Keenan

Bardziej znany jako wokalista rockowo-metalowej grupy Tool, czy supergrupy muzycznej A Perfect Circle grającej alternatywnego rocka. Muzyk, który został winiarzem, postanowił poświecić się rozwojowi i podnoszeniu jakości winiarstwa w północnej Arizonie. Większość winnic Arizony zlokalizowana jest na południowym-wschodzie, w Sonoita – jedynym regionie objętym systemem apelacji AVA (American Viticultural Areas)*. Keenan, który jest potomkiem winiarzy z północy Włoch (jego dziadkowie trudnili się winiarstwem), całkowicie poświęcił się idei hodowania winorośli w Arizonie w swojej winnicy Merkin Vineyards. Winiarnia Keenana Caduceus Cellars nosi nazwę starożytnego symbolu pokoju i handlu 'kaduceusza'.

Michael Hucknall

Muzyk brytyjski, członek grupy Simply Red, w 2001 roku założył firmę winiarską Il Cantante di Mick Hucknall na Sycylii. W winnicach Hucknalla położonych na zboczach legendarnej Etny rosną rdzenne odmiany sycylijskich winorośli Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio. Il Cantante (po włosku piosenkarz, śpiewak) produkuje wina (Nero d'Avola, Etna Rosso i białe wino) korzystając z wiedzy i umiejętności miejscowych winiarzy.

Dave Matthews

Wokalista, gitarzysta, autor tekstów oraz muzyki, jeden z założycieli Dave Matthews Band stworzył w regionie Monticello AVA, w pobliżu Charlottesville w Virginii, firmę Blenheim Vineyards. W winnicach położonych na przedgórzu Carter Mountain, na południu hrabstwa Albemarle, rośnie pięć europejskich odmian: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Viognier i Cabernet Franc. Najstarsze krzewy mają zaledwie dwanaście lat. Dave Matthews, właściciel Blenheim, osobiście pomagał przy projekcie ekologicznej wytwórni win i sali degustacyjnej.

Les Claypool

Motto firmy "Fancy Booze for Semi-Fancy Folks", czyli „luksusowy alk dla umiarkowanie wybrednej  klienteli” świetnie podsumowuje politykę firmy Claypool Cellars Lesa Claypoola, amerykańskiego basisty rockowego, założyciela i lidera grup Primus i Oysterhead. Claypool, który od wielu lat mieszka w Sonoma County, początkowo eksperymentował z wytwarzaniem wina w domu. Eksperyment przerodził się w większe przedsięwzięcie i w 2007 roku Claypool założył firmę winiarską w Russian River Valley. Claypool Cellars z humorem podchodzi do winiarstwa, dziedziny słynącej z powagi, nadając swoim winom nazwy takie jak Purple Pachyderm (Purpurowy Gruboskórzec) dla Pinot Noir, czy Pink Platypus (Różowy Dziobak) dla Pinot Noir Rosé.

Boz Scaggs

Były członek The Steve Miller Band, piosenkarz, gitarzysta, kompozytor i autor tekstów, Boz Scaggs dołączył do społeczności winiarskiej Kalifornii. Razem z żoną, Dominique, hodują winorośl i produkują w Dolinie Napa wina w stylu win rodańskich. Hołdując zrównoważonym technikom winiarskim, wyznają zasadę, że "minimum ingerencji w proces wytwarzania wina pozwala wydobyć maksimum cech terroir." Zarówno ich winnice jak i sady położone w Mayacamas Ridge w regionie Mount Vedeer AVA posiadają certyfikat organiczności.

Jonathan Cain

Keyboardzista zespołu Journey jest właścicielem Finale Wines, w Healdsburg w Sonoma County w Kalifornii. Wiele lat remu, podczas wizyty w wytwórni win De La Montanya, Cain zaprzyjaźnił się z właścicielem, Dennisem de la Montanya. W 2006 roku panowie zdecydowali rozpocząć współpracę przy tworzeniu win na rzecz działalności charytatywnej poświęconej dzieciom z Bay Area. Współpraca była tak udana, że po kilku latach, przy udziale trzeciego wspólnika Daryla Grooma, wytwarzali już wina pod szyldem Finale Wines. Cain bierze czynny udział w procesie powstawania wina w firmie jako jeden z winiarzy i konsultant.

Ciekawostka: De La Montanya współpracowała z brytyjskim zespołem hardrockowym Whitesnake przy tworzeniu 2008 Whitesnake Zinfandel.

Katarzyna

Źródła: