Nasze wina

Założony w 1731 jest to jeden z ostatnich rodzinnych, niezależnych maison negociant, które pozostały w Burgundii. Nie tylko ma największą powierzchnię winnic w Cote D’Or, złotą górę z której pochodzą jedne z najlepszych burgundzkich win, firma ta wytwarza także wina z gron pozyskanych z innych rejonów i od innych winiarzy w Burgundii.

Hospices de Beaune

Każdego roku w trzecią niedzielę listopada w sercu Burgundii w Beaune odbywa się najstarsza i najbardziej sławna charytatywna aukcja wina. Jest to sprzedaż en primeur najświeższego rocznika, a ceny uzyskane na aukcji mają istotny wpływ na kształtowanie się generalnych poziomów cen tego rocznika. Zyski z aukcji są przeznaczane na pomoc szpitalom i inne cele dobroczynne w Beaune. Gatunkowe burgundy potrzebują czasu w butelce, aby dojrzeć, więc wypuszczamy właśnie trzy różne cuvees, które posiadamy z rocznika 2001, a które są już gotowe do picia. Wszystkie są premier crus, a nazwy cuvees odnoszą się do dawcy lub dobroczyńcy.