Sangiovese, Coltifredi, Castelli del Grevepesa, 2001
|
Opis Szczepy: Sangiovese. Nowoczesny „Supertoskan” przechodzi roczne leżakowanie w małych beczkach bordoskich, i jeszcze trzymiesięczne w butelce. Limitowana produkcja: 9 tysięcy butelek. Następnie rozwija swój kilkuletni potencjał, epatując złożonym bukietem, gdzie dojrzałe owoce przechodzą w nuty suszonych pomidorów, dżemu i tytoniu cygarowego. Solidna struktura w ustach, ułagodzone taniny formują długi i treściwy posmak. Dobrze czuje się w towarzystwie przyprawianej szałwią pieczeni, wolowej lasagne, czy innych włoskich specjałów, podobnej kategorii wagowe. |
Oceny opisowe
Miejsca zakupu