Pasiteo, Vino Nobile di Montepulciano, Fassati, 2001
|
Opis Wino czewrone, wytrawne, pochodzące z samego sercu Toskanii. Po dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach przelewane jest do butelek, w których pozostaje przez przynajmniej sześć miesięcy. Barwa intensywnie czerwona wpadająca z pomarańczowymi refleksami. Grono Mammola nadaje winu delikatny i intensywny zapach, który przeplata się z przyjemną wonią dojrzałej śliwki i różnorodnych przypraw. Pełny, intensywny i bogaty smak. Najlepsze ze smażonym mięsem, czerwonym jak i białym, doskonale nadaje się także do wykwintnego drobiu. Grona: Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero i Mammolo. |