Chardonnay Catalpa Bodega Atamisque 2009
|
Opis Argentyńskie, białe, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy usytuowanej w regionie Alto Tupungato w dolinie Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1300-1400 m.n.p.m. na zboczach Andów. Wydajność upraw winorośli została ograniczona do 6 ton/ha. Grona były ręcznie zbierane, tłoczone i fermentowane w nowych, francuskich beczkach w niskiej temperaturze (15°C) przez 30 dni, a następnie sfermentowany sok dojrzewał przez 10 miesięcy w beczkach również z dębu francuskiego. Wino o kolorze jasno złotym z zielonkawymi refleksami, mocne, skoncentrowane, o dobrym balansie. Bukiet wina to aromaty jabłek, brzoskwini, miodu i wanilii. W ustach trunek ... Argentyńskie, białe, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy usytuowanej w regionie Alto Tupungato w dolinie Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1300-1400 m.n.p.m. na zboczach Andów. Wydajność upraw winorośli została ograniczona do 6 ton/ha. Grona były ręcznie zbierane, tłoczone i fermentowane w nowych, francuskich beczkach w niskiej temperaturze (15°C) przez 30 dni, a następnie sfermentowany sok dojrzewał przez 10 miesięcy w beczkach również z dębu francuskiego. Wino o kolorze jasno złotym z zielonkawymi refleksami, mocne, skoncentrowane, o dobrym balansie. Bukiet wina to aromaty jabłek, brzoskwini, miodu i wanilii. W ustach trunek o średniej budowie, o owocowym profilu z maślanym niuansem. |