Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

wine
magnify
(1 zdj.)
Carignan Lo Vielh Clos Du Gravillas 2005
  • Kraj: Francja
  • Region: Languedoc
  • Producent: Clos Du Gravillas
  • Rok: 2005
  • Rodzaj: Czerwone; Wytrawne;
  • Szczep: Carignan
  • Zawartość alkoholu: 13.50%
  • Wielkość butelki: 0,75 l
  • Wprowadzone przez: dominikw
Dodaj zdjęcie

Średnia ocen

8.0

Opis

Potężne, czerwone wino. Rustykalno-mięsisty nos, z czasem ujawniają się przyjemne malinowo-ziołowe nuty. Jedwabny i intensywny aromat owoców (czarna borówka i porzeczka) z dodatkiem ziół oraz listków figowca. Doskonale ułożone i gładkie taniny ze sporą dawką słodyczy na podniebieniu. Duża mineralność. Polecane do smażonego kurczaka z sosem grzybowym i duszoną marchewką. Świetne do mięs pieczonych na węglu drzewnym z sosem pomidorowym i octem balsamicznym oraz do cielęcej lub wieprzowej goleni.
Oceny opisowe
Komentarz Ocena Przez Dnia
       
Jednak 8 ... ale po kolei. Gdzieś kiedyś napisano "wino o zapachu/smaku rustykalnym" cały czas nazwa ta kojarzyła mi sie wynajmowanym domkiem w Prowansji i otwierając to wino , te odczucia będą dla mnie definicją słowa rustykalne. Pierwszy nos bez dekantacji to z lekka zakurzona i zatęchła izba, sąsiadująca z oborą ( ... już mi zazdrościcie Prowansji :P ) , drugi nos "obora" wręcz zaczyna stawać się częścią izby ;) , gdzieś w oddali wiśnie, jeżyny, skóra, mięso ... alkohol. Podobnie w ustach. Jeśli ktoś lubi w/w doznania pić do dna ! Jednak polecam odczekać minimum ... 2-3 godziny, a powoli zwierzęta i obora oddalaja się od wina, zaczyna się mocniej pojawiać owocowość, pestki, czekolada, lekko wanilia ... wyraziście, dostojnie, wino pełne z długim finiszem. Dlaczego 8 nie 9 ... coż alkohol ... nie przebrzmiał nawet na drugi dzień dekantacji, dusi zbytnio owoce, lekko piecze , gdyby nie to ...ehhh ... 8 dominikw 2011/04/25
Miejsca zakupu
Dostawca Cena Data Dodany przez
         
Wine Me Up
77.00
 2011/04/23 dominikw  
Sklep Internetowy Folky Wine & Specialites
84.00
 2011/04/23 dominikw  
Winiarnia Klimaty Południa w Krakowie
104.00
 2011/04/02 dominikw  


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.