Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Niezwykle wczesne zbiory w Szampanii

2011/08/25


W tym roku Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) ustalił datę rozpoczęcia zbiorów białych winogron na 19 sierpnia w regionach, w których winogrona dojrzewają najwcześniej, czyli w wioskach Cumieres, Sacy i Damery w Dolinie Marny, Buxeuil, Neuville-sur-Seine, Polisot w departamencie Aube. A to, jak powiedział Thibaut le Mailloux, dyrektor ds. komunikacji w CIVC, oznacza jeden z najwcześniejszych zbiorów w historii, tylko o jeden dzień później niż w rekordowym (pod względem terminu) 2003 roku, kiedy to większość producentów zakończyła zbiory przed końcem miesiąca. Wyjątkowo wczesny zbiór w Szampanii jest możliwy dzięki niezwykle ciepłej i słonecznej wiośnie.

 

Szampania_zbiory magnify www.decanter.com

 

Źródło: www.decanter.com

 

Komentarze

A taki wczesny zbiór wróży dobrą jakość win z tego rocznika, czy jest neutralny?

Paweł Sier. 25, 2011, 8:23 rano

Interesujące :)

Just Sier. 25, 2011, 3:46 po południu

@Tyszer
Tak było wczoraj: CHAMPAGNE JANISSON BARANDON

Szampan żeby był rocznikowy (vintage) to rok (jakość) zbioru musi być zupełnie wyjątkowy, ale o tym nie decyduje data rozpoczęcia zbiorów.
v.

vintrips Sier. 25, 2011, 6:32 po południu
Zaloguj się aby skomentować ten tekst


Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.