Nomacorc, producent syntetycznych korków, ogłosił premierę aplikacji, która ma pozwalać winiarzom dopasować typ korka do określonego wina.
System NomaSelector, na podstawie kwestionariusza uwzględniającego czynniki takie jak szczep, region, sposoby wytwarzania, przechowywania i dystrybucji, a także przewidywany okres przydatności do spożycia, wybiera właściwy rodzaj korka.
Firma Nomacorc zbadała przepływ tlenu w różnych typach korków (o różnej gęstości) we współpracy z m.in. Geisenheim Intitute, University of California w Davis, Australian Wine Research Institute, Institut National de la Recherche Agronomique at Montpellier (INRA) i Centro de Aromas Katolickiego Papieskiego Uniwersytetu Chile. Na podstawie wyników badań powstał algorytm, który ma umożliwić wybór odpowiedniego zamknięcia, oczywiście z serii proponowanej przez Nomacorc.
