Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej Zgadzam się

Panel Degustacyjny numer 17

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 17

 

Panel siedemnasty odbył się 12 lutego 2024 roku w Bar a Wino. Konrad wina wybrane w Warszawie.

Dziękujemy za gościnę.

Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Ewa Hutny, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala i

Magdalena Poklewska-Koziełł.

 

Ocenialiśmy:

1. Alvarinho Gra Caravela, Vinho Verde DOC 2021

szczep: Alvarinho, kraj pochodzenia: Portugalia, region: Minho, białe, wytrawne, zawartość

alkoholu: 12,5%

Degustację otworzyło proste vinho verde z najszlachetniejszej i bardzo przez nas lubianej

odmiany winogron alvarinho. Wino przyjemnie prezentowało się w kieliszku. Było świetliste i

jasne. Może nawet zbyt jasne. Zachwycało zapachem. Mineralnym, ale i kwiatowym. Tak

jakbyśmy szli słoneczną aleją akacjową chłodzoną zimnym powiewem oceanicznym. Do tego

czuliśmy lekko przypalone tosty i cytrusy. W smaku, niestety, rozczarowuje. Kwasowość

zdecydowanie wyje i uwiera. I to kwasowością kwasku cytrynowego. Być może wino

uratowałyby smażone na maśle krewetki. Najlepiej w tawernie nad oceanem.

Średnia ocen: 13

Cena: 69 zł

 

2. Moro Malvazija Goriska Brda, 2021

Szczep: Malvasia Blanca, kraj pochodzenia: Słowenia, region: Goriska Brda, białe, wytrawne,

zawartość alkoholu: 14%

Bardzo byliśmy ciekawi tego wino o połyskliwej, słomkowej barwie. I nie zawiodło. Pachniało

melonem, pieczonymi jabłkami i minerałami. Pięć miesięcy dojrzewania w osadzie

drożdżowym pozostawiło lekki drożdżowy aromat. Nie przeszkadzał. Zaskoczeniem okazały

się nuty sosnowo-żywiczne. W smaku - kraina łagodności. Pięknie zrównoważone, pełne,

maślane. Nie czuć w nim alkoholu. Swoją subtelnością wzbudziło zachwyt degustatorów.

Wino zdecydowanie do picia dla przyjemności i pobudzania bałkańskiej nostalgii.

Średnia ocen: 14,7

Cena: 69 zł

 

3. Vegalfaro Pago de los Balagueses DOP 2018EKOLOGICZNE

Szczep: Garnacha Tintorera, Kraj pochodzenia: Hiszpania, region: Murcja, czerwone,

wytrawne, zawartość alkoholu: 15%

 

Wino zachwycało ciemno purpurową barwą. Mroczną, ale piękną. Pachniało czereśnią z

pestką, sianem i beczką dębową, w której spędziło dziesięć miesięcy. Jeszcze jakąś przyjemną

czekoladową słodyczą. A jak smakowało? Pysznie. Konfiturami śliwkowymi do których ktoś

wrzucił kilka gożdzików. Gorzkimi migdałami - oby nie okazały się arszenikiem. Owa goryczka

jednym przeszkadzała, innym nie. Nikomu jednak nie przeszkadzał mocno wyczuwalny

alkohol. Byli tacy, którzy twierdzili, że go lubią. Długi finisz. Wino raczej do czerwonego mięsa

lub sera pleśniowego. Wino posiada certyfikat produkcji ekologicznej.

Średnia ocen: 14,7

Cena: 115 zł

 

4. Ocone Diomede Aglianico del Taburno DOCG 2016

Szczep: Aglianico, Kraj pochodzenia: Włochy, region: Kampania, czerwone, wytrawne,

zawartość alkoholu: 13,5 %

Szczep aglianico ma staro grecki rodowód. Wino dojrzewało pół roku w drewnianych

beczułkach i zostało przelane do butelek bez filtracji. W kieliszku zobaczyliśmy ciemną

czerwień, niemal przechodzącą w fiolet. Niestety z ceglaną obwódką. Pachniało subtelnie

czereśniami, wiśniami z przypaloną pestką, konfiturami. W smaku bardzo zrównoważone.

Owoce pestkowe, mokre liście, gorzka czekolada, wanilia. Kwasowość bardzo nienachalna.

Wino nie jest agresywne. Ot takie porządne wino do picia.

Średnia ocen: 13

Cena: 92 zł

 

*20 to maksymalna ilość punktów jakie może otrzymać wino

Komentarze

Zaloguj się aby skomentować ten tekst

Zaloguj się do serwisu aby obserwować aktywność innych użytkowników i odbierać od nich wiadomości.