Nasze wina

10.00 – 17.00
BRUNCH
GRAPEFRUIT Z CUKREM ................................................................................................................................ 7
GRANOLA „HAKA” GRANOLA WŁASNEJ ROBOTY JOGURT OWOCE MIÓD ...................................................... 14
JAJA 2 SZT. WEDLE ŻYCZENIA ..................................................................................................................... 12
JAJA PO KRÓLEWSKU ŁOSOŚ SOS HOLLANDAISE 1 ALBO 2 JAJA ............................................................ 16/20
JAJA PO BENEDYKTYŃSKU SZYNKA W SYROPIE KLONOWYM  SOS HOLLANDAISE 1 ALBO 2 JAJA ............. 16/20
JAJA PO TURECKU JAJKA „W KOSZULKACH” JOGURT  MASŁO CHILLI ............................................................ 16
JAJA TRUFLOWE SZPINAK SOS HOLLANDAISE 1 ALBO 2 JAJA ................................................................. 16/20
OMLET Z ŁOSOSIEM SER KOZI .....................................................................................................................18
FRITTATA Z CHORIZO FETA ......................................................................................................................... 18
ŚNIADANIE „HAKA” POMIDOR CHILLI GRZYBY BEKON CHORIZO CHORIZO HASH BROWN ............................ 27

PON – PT 12.00 – 15.00
LUNCH ZESTAWY
PRZYSTAWKA+DANIE WEGETARIAŃSKIE .................................................................................................... 20
PRZYSTAWKA+DANIE MIĘSNE/RYBA ........................................................................................................... 24

12.00 - ...
SHARING PLATES
1 ZA 15 / 3 ZA 40
CHRUPIĄCE ZIEMNIACZKI W TEMPURZE KETCHUP
KREWETKI W TEMPURZE MAJONEZ WASABI 
POMIDORY Z KOZIM SEREM W TEMPURZE Z AIOLI
ŁOSOSIOWE KULKI Z NIESPODZIANKĄ MUS Z ŁOSOSIA  JAJO PRZEPIÓRCZE
HUMMUS Z BATATÓW GRILLOWANA PITA
ZAPIEKANKA Z MAKARONU Z OLIWĄ TRUFLOWĄ
ZAPIEKANKA Z MAKARONU Z BEKONEM I SEREM
PIKANTNE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA MASŁO CHILLI
RILLETS Z KACZKI I WIEPRZOWINY KAPARY
PARFAIT Z WĄTRÓBEK DROBIOWYCH CZERWONA CEBULA
CHORIZO AIOLI
MIX OLIWEK
TZATZIKI GRILLOWANA PITA
COBB Z KUKURYDZY MASŁO MISO

SAŁATY
SAŁATKA Z ARBUZA Z KREWETKAMI I FETĄ CYTRYNA PESTKI DYNI ............................................................ 20
CAESAR Z KURCZAKIEM GRZANKI BEKON W SYROPIE KLONOWYM PARMEZAN ......................................... 20

ZUPY
Z ZIELONEGO GROSZKU PODANA NA CHŁODNO/CIEPŁO OLIWA POMIDORY ..............................................12
Z SELERA KREM Z PIECZONEGO CZOSNKU ................................................................................................ 12

WRAPY / KANAPKI
WEGETARIAŃSKI TZATZIKI SAŁATKA ........................................................................................................ 14
Z KURCZAKIEM TANDOORI JOGURT SAŁATKA ........................................................................................... 16
KANAPKA KLUBOWA Z KURCZAKIEM BEKON MŁODA SAŁATA RZYMSKA AWOKADO
CHRUPIĄCE ZIEMNIAKI W TEMPURZE ...................................................................................................... 27

BURGERY
PODAWANE Z BRIOSZĄ WŁASNEGO WYPIEKU, MARYNOWANYM ZIELONYM OGÓRKIEM, AIOLI I CHRUPIĄCYMI ZIEMNIACZKAMI W TEMPURZE
Z WOŁOWINĄ I SZPIKIEM OGÓREK KONSERWOWY ................................................................................ 26
WIEPRZOWY W SOSIE BBQ MARCHEWKA ............................................................................................... 24
KURCZAK HASSARA TZATZIKI .................................................................................................................. 24
Z CIECIERZYCY NA OSTRO WĘDZONY BAKŁAŻAN .................................................................................... 21

DESERY
NEKTARYNKA Z ORZECHAMI MACADAMIA I MIODEM BISCOTTI ŚMIETANA ............................................... 12
PAVLOVA OWOCE ŚMIETANA .................................................................................................................. 14
„MARSZCZONE” CIASTO Z MALINAMI MIODEM I ŚMIETANĄ SORBET BISCOTTI ........................................ 14

Jaja po turecku                                                            Sharing plate

Hummus z batatów                                                     Pavlova

żródło: HAKA Bar