Mogę tylko niechlubnie napisać o El Sangre de Toro ... niechlubnie nie o winie bo wyjątkowo przyzwoite jak na butelki okraszone figurkami zwierzątek, ale naszej wakacyjnej Trójcy ... zwiedziwszy we Francji Camargue i krainę byków, po zjedzeniu genialnego steku z byczka ... zakupiliśmy wino ... a jakże w/w .... wypiliśmy jako francuskie rodzime ... do czasu gdy przeczytaliśmy etykietę ;)
Winażeria
|
Winażeria czyli "Coś dla ornitologów i miłośników owadzich nogów", a i dla tych, co to lubią zapolować na grubego zwierza. Etykiety zwierzęce, wina z dziką nutą i inne zoologiczne wpływy w winnym świecie. Zostajemy w Hiszpanii... Powietrze nagrzane słońcem oszałamia zapachem jaśminu, pomarańczy i tuberozy. Falujący tłum obserwuje ogniste dzianety, zwinnie umykające przed rozjuszonym bykiem. Źrenice rozszerzone z emocji, rozdęte nozdrza z upodobaniem wdychają zapach rozgrzanej skóry, piasku, drewna i wiednących kwiatów...
Czysty wiśniowy kolor z rubinowymi odcieniami. Montesierra Crianza ma intensywne aromaty wynikające z dojrzewania w beczce, z dominacją aromatów owoców, jeżyn, porzeczek, a także nutami kakao, skóry, przypraw, zielonego pieprzu. W smaku aksamitne, wyrafinowane, z nerwem.
Krystaliczna, intensywnie różowa barwa. W nosie wyraźnie wyczuwalne czerwone owoce oraz intensywne aromaty fiołkowe. W ustach Montesierra Rosado jest eleganckie, delikatne i harmonijne. Przyjemne, o długim posmaku.
Wino ma aromaty owoców egzotycznych, jabłek i brzoskwini na tle aromatycznych ziół. W ustach delikatne, świeże, owocowe, o świetnej równowadze.
W tym pełnym i pikantnym winie dominują nuty pieprzu, goździków, lukrecji i leśnych owoców - jagód i jeżyn. Solidna struktura, bogata w garbniki.
W jego głęboko wiśniowej barwie można dostrzec odcienie ochry. Intensywne, z typowymi dla basenu Morza Śródziemnego aromatami dżemów żurawinowych i jeżynowych. Pełne w smaku z gładkimi taninami i następującymi po nich nutami owocowymi, korzennymi i głogowymi.
Źródła: www.bebesomontano.comwww.fws.pl www.stewartswineco.com.au www.spanishtablewines.com www.intercaves.nl y-lux.pl |
Komentarze
Winażeria..... ekhm.... zgłaszam kandydaturę wina Mad Dog & Englishman :) Click Vine, Hiszpania. z tego co kojarzę pierwotnie było przeznaczone na kongres weterynarzy :)
O tak - Mad Dog to dobra kandydatura. Kilkukrotnie widziałem to wino na różnych półkach sklepowych, ale jakoś nigdy go nie wziąłem :]
tyszer-dobra rada-pozwól temu winu dość długo pooddychać :) Poczatkowo jest niechętne współpracy a po pewnym czasie-... :)
W końcu-to zwariowany pies!
ps. oczywiście u nas na półce jest, rzecz nr 2- czwartek, piątek i sobota, na Książkowej będzie do skosztowania Crianza 2008 z Rioja :)
Zaloguj się
aby skomentować ten tekst
