Campo Lindo Gran Reserva 2003
|
Opis Gran Reserva spędza w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego aż dwa lata. Różni się też od młodszych win Campo Lindo składem. Najdłużej starzone wino tworzy się z aż trzech szczepów: oprócz Tempranillo (80%) i Syrah (5%) mamy tu także Cabernet Sauvignon (15%). Całokształt jest więc bogaty w różnorodne smaki typowe dla każdego ze składników. O ile Tempranillo odpowiada za soczystą owocowość, o tyle Syrah przydaje tej reservie akcentów śliwki i tytoniu, zaś Cabernet dodaje wieńczącego dzieło pieprznego charakteru i podkreśla ciężar wina swymi garbnikami, które wraz z szorstkością dębowej beczki czynią je pełnym i krzepkim. |