Nasze wina

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 20 Panel dwudziesty odbył się 18 czerwca 2024 roku w ogrodzie Państwa Pasulów. Dziękujemy za gościnę w uroczym miejscu i wspaniałej atmosferze. Każdemu degustowanemu winu towarzyszyła opowieść sponsora. Takie spotkania i wybory są najciekawsze i najbardziej kształcące. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Ewa Hutny, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 19 Panel dziewiętnasty odbył się 16 kwietnia 2024 roku w Winnej Żonie na warszawskiej Pradze. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Ewa Hutny, Małgorzata Przebindowska, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 18 Panel osiemnasty odbył się 22 marca 2024 roku w gościnie u Agaty i Jacka. Dziękujemy. Jak zawsze było przemiło. Panel okazał się jednak niezrównoważony kolorami – cytuję jednego z panelistów. Degustowali: Bożena Skibicka, ...

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 17 Panel siedemnasty odbył się 12 lutego 2024 roku w Bar a Wino. Konrad wina wybrane w Warszawie. Dziękujemy za gościnę. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Ewa Hutny, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 16 Panel szesnasty odbył się 15 grudnia 2023 roku w La Vinoteque na Placu Grzybowskim w Warszawie. Dziękujemy za gościnę. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Ewa Hutny, Tadeusz Kuncy, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Tak się złożyło, że przypadła mi rola sprawozdawcy tego w pewnym sensie jubileuszowego Panelu w nowym wydaniu – 15! Jeśli jubileusz, to trochę wspomnień. Serdecznie zapraszam do lektury - Bożena Skibicka

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 14 Panel czternasty odbył się 7 października 2023 roku w Pociąg do wina ul. Słowiańska 12 we wrocławskim Nadodrzu . Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Leszek….., Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel dwunasty odbył się 24 sierpnia 2023 roku w Wine & People ul. Bielańska 6 w Warszawie. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 12 Panel dwunasty odbył się 26 czerwca 2023 roku w bistro La Mome na Starej Sadybie w Warszawie. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł oraz, gościnnie, Grzegorz Molewski.

Panel Degustacyjny nr 11 Panel jedenasty odbył się 12 maja 2023 roku. W Podkowa Wine Depot w Zółwinie. Po świecie win argentyńskich oprowadzał Matias Gigaglia. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Ewa Hutny i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 10 Panel dziesiąty odbył się 24 marca 2023 roku. Gospodarzami panelu byli Agata Gebhardt i Jacek Mędrala. Dziękujemy za gościnę. Bohaterem wieczoru był szczep Pinot Noir. Wina pochodziły z zapasów własnych panelistów. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel dziewiąty odbył się 20 lutego 2023 roku. Gospodarzami panelu byli Magdalena Poklewska-Koziełł i Piotr Sobolewski. Dziękujemy za gościnę i selekcję serów. Degustowane wina pochodziły z zapasów własnych panelistów. Degustowali: Bożena Skibicka, Ewa Hutny, Zofia i Jerzy Pasula , Danuta Czajka, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel Degustacyjny Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 8 Panel ósmy odbył się 20 stycznia 2023 roku w Cafe Celeste, ul. Ogrodowa 58 . Dziękujemy Panu Dariuszowi Ciężkowskiemu za gościnę. Degustowane wina pochodziły z kolekcji Vinis.pl Degustowali: Bożena Skibicka, Ewa Hutny, Zofia i Jerzy Pasula , Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski i Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel siódmy odbył się 2 grudnia 2022 roku w La Tienda Espanola w Ursusie ul. Posag 7 Panien 20. Autorskiego wyboru win i tapasów dokonał Miguel Capitan. Było przepysznie i przemiło. Bardzo dziękujemy. Delikatesy hiszpańskie i winiarnia Warszawa Ursus | latiendaespanola.pl Degustowali: Bożena Skibicka, Ewa Hutny, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Zofia i Jerzy Pasula oraz Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel szósty odbył się 2 listopada 2022 roku w winiarni Mielżyński na terenie Fabryki Koronek, ul. Burakowska 5/7. Dziękujemy Panu Robertowi Mielżyńskiemu za gościnę. Degustowali: Bożena Skibicka, Zofia i Jerzy Pasula , Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski, Magdalena Poklewska-Koziełł i debiutująca w tej roli Danuta Czajka. Ocenie poddane były 4 wina.

Panel piąty odbył się 5 października 2022 roku w Cafe Celeste, ul. Ogrodowa 58. Dziękujemy Panu Dariuszowi Ciężkowskiemu za gościnę. Degustowali: Bożena Skibicka, Ewa Hutny, Zofia i Jerzy Pasula , Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski oraz Magdalena Poklewska-Koziełł.

Panel czwarty odbył się 23 sierpnia 2022 roku w Warszawie. Degustowali: Bożena Skibicka, Ewa Hutny, Agata Gebhardt, Jacek Mędrala, Piotr Sobolewski oraz Magdalena Poklewska-Koziełł. Gospodarzami panelu byli Zofia i Jerzy Pasula, którzy przyjęli nas w swoim ogrodzie. Dziękujemy, było przemiło.

Zapraszamy do przeczytania relacji zPanelu Degustacyjnego Klubu nasze-wina.pl, sesja nr 3. Spotkanie sympatyków nasze-wina.pl odbyło się 11 lipca 2022 r. w Warszawie w wine-barze „13 win” przy ul. Krupskiej 51/54 na Grochowie. 13 Win - 13WIN - Sklep i winiarnia ...

Zapraszamy do przeczytania relacji z Panelu Degustacyjnego Klubu nasze-wina.pl. Panel numer 2 w nowym wydaniu odbył się 6 czerwca 2022 roku w La Vinothecke, Elektrownia Powiśle.

Zapraszamy do lektury sprawozdania z Panelu Degustacyjnego Klubu nasze-wina.pl. Jest to sesja numer 1 po długiej, kilkuletniej przerwie. Panel miał miejsce w Warszawie 11.05.2022.

Panel win portugalskich – 3 lipca 2016 r. Dzięki uprzejmości agencji art-media, pracującej dla Biedronki, przedstawiciele Klubu Nasze-wina mieli sposobność uczestniczyć w prezentacji win portugalskich jaka odbyła się 2 i 3 czerwca 2016 r w Klubie HemisferawHotelu InterContinental w Warszawie. ...

Kolejny panel poświęcony winom z Biedronki nazwać można „brydżowym”. Dlaczego? A ile osób potrzeba, żeby rozegrać partię brydża? Zwołany ad hoc zastał część naszych degustatorów poza granicami kraju, część gdzieś w kraju, a w części nie wzbudził pewnie należytego entuzjazmu ...

Pamiętam, kiedy pierwszy raz przekroczyłem progi wine-baru na Burakowskiej w Warszawie. Było to parę lat temu podczas wydarzenia Bud Break. Nie trzeba było mnie namawiać, gdyż już wtedy połknąłem winnego bakcyla. Tego dnia poznałem również właściciela tego miejsca, Roberta Mielżyńskiego, ...

Pewne wydarzenia są oczywiste i niezmienne. Ważne momenty w historii mają również swoje miejsce w świecie wina. Urodziny i śmierci winiarzy, którzy zapoczątkowywali bieg dziejów winnicy i nowych regionów i apelacji. Utworzenie nowego szczepu, odnalezienie kodu genetycznego zapomnianej odmiany. W ...

Hiszpania kojarzyła mi się kiedyś z walkami byków i winami, które rzadko pojawiały się na półkach sklepów w Polsce. Z czasem win pojawiało się nieco więcej, a my zaczęliśmy bywać w Hiszpanii. Pojawiły się związki rodzinne i biznesowe, że o ...

Kolejny raz Biedronka przesłała nam do degustacji 6 win z nowej, portugalskiej oferty. Oczekiwania były duże, bo przecież właścicielem Biedronki jest firma portugalska. Czy w związku z tym możemy oczekiwać jakiś rewelacji? Wyniki poniżej, ale trzeba tu dodać, że pomimo ...

XLVI Panel degustacyjny klubu Nasze-Wina w dniu 5 września 2013 Wielokrotnie dzieliliśmy się już z Wami Bożeny i moją słabością do win austriackich. Kiedyś będąc na narciarskim urlopie w Alpach próbowaliśmy win z miejscowego supermarketu i łagodnie mówiąc, nie wzbudziły ...

Panel degustacyjny klubu Nasze-Wina w dniu 19 sierpnia 2013 Panele degustacyjne Klubu Nasze-Wina są już stałym elementem naszej działalności. Obiektywizm ocen panelistów doceniają zarówno importerzy, producenci, jak też sprzedawcy i sieci handlowe. Dostajemy od nich do oceny coraz więcej win. ...

Panel degustacyjny klubu nasze-wina w dniu 1 sierpnia 2013 Dzisiejszy panel to druga już próba realizacji pomysłu prezentacji win zaproponowanych przez ważne postaci polskiego rynku winiarskiego. Na poprzednim ocenialiśmy wina od Guillaume Deliancourt'a, a tym razem kreatorem listy win był ...

XLIII Panel Degustacyjny Klubu Nasze-wina.pl, 28 czerwca 2013 r. Kolejny Panel zorganizowaliśmy w zaprzyjaźnionym, ba, nawet rodzinnym miejscu, jakim jest "Haka Bar" przy ul. Brackiej 20, tuż obok kultowego miejsca jakim jest Cafe "Między nami". Myślę, głęboko wierzę, że takim ...

Kolejną, już 42 edycję panelu degustacyjnego Nasze-Wina mieliśmy okazję zorganizować we Wrocławiu. Spotkaliśmy się z naszymi wrocławskimi Klubowiczami w sklepie/wine barze Wine&Food Center, miejscu które za sprawą uroczego Włocha - właściciela tego miejsca staje się magiczne... jakby wyjęte wprost ze słonecznej Italii. Szerzej o działalności sklepu mieszczącego się przy ul. Kiełbaśniczej 2 we Wrocławiu postaramy się opisać w osobnym artykule.

XLI Panel degustacyjny Nasze-Wina (sesje warszawska, krakowska i łódzka) Winnica Frischengruber Wachau jest w Polsce mało znanym austriackim regionem. Głównie uciekamy do Kamptal, na południe do Styrii czy lekkich win z Weinvertel. Za sprawą Wojciecha Wojtanowskiego zdegustowaliśmy wina z małej ...

XL Panel degustacyjny Nasze-Wina (sesje warszawska, krakowska i łódzka) 25 marca 2013 - Łódź23 marca 2013 - Kraków21 marca 2013 - Warszawa Wina do jajka z majonezem dobrali i dostarczyli, w porządku alfabetycznym:Adex Wina - Pinot Bianco Vignalta 2009, cena ...

Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, sesja XXXIX XXXIX Panel degustacyjny postanowiliśmy poswięcić sushi i winom pasującym do tej tradycyjnej, japońskiej potrawy. 7 marca 2013 - Łódź9 marca 2013 - Kraków9 marca 2013 - Warszawa Chablis Pierre Chavin 2011 winem polecanym do ...

XXXVII Panel Degustacyjny Klubu Nasze-Wina (odsłona warszawska i krakowska) „Do Barolo trzeba dojrzeć...” Barolo określane jest często „królem win i winem królów”. „Samo w sobie jest wizytówką włoskiego przemysłu winiarskiego. Mocne i złożone wino, w pełni oddaje majestat winogron odmiany ...

Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, sesja XXXVI sesje warszawska i krakowska7 lutego Warszawa oraz 17 lutego Kraków Styczeń i luty to miesiące bardzo intensywnej pracy, zarówno zawodowej jak i tej związanej z portalem nasze-wina.pl. Odbyło się 5 paneli degustacyjnych, w tym ...

"Restauracja Montenegro w Łodzi - szkoda, że Łódź jest tak daleko od Warszawy........ a Czarnogóra od Polski" Czarnogóra to nieznany u nas region, chociaż od znanego u nas Dubrownika do granicy Czarnogóry jest tylko kilkadziesiąt kilometrów. Poznaliśmy klimat tego kraju, ...

Paulo Coelho w jednej ze swoich książek napisał „Tradycja służy zachowaniu porządku świata. Jeśli ją złamiemy, świat się skończy.” "Rozpoczynając naszą zabawę i pracę z portalem „nasze wina” jednym z celów, które sobie stawialiśmy było, aby poprzez dzielenie się wiedzą ...

Dobieramy wina do potraw… Coraz częściej podajemy do obiadu lub kolacji wino. Zapraszamy gości, serwujemy dla nich łososia, befsztyk, schab zawijany w sosie grzybowym, kaczkę lub… Zależy nam bardzo, żeby podane do potrawy wino dobrze się z nią komponowało lub ...

Wina świąteczne - odsłona druga Blind tasting never lie – ten często przytaczany cytat pojawia się w moich myślach za każdym razem, kiedy przychodzi degustować wina w ciemno, odziera to wino z patosu i nadęcia oraz wydziwiania – jest tylko ...

Wina świąteczne - odsłona pierwsza Jakie wino podać do karpia przy wigilijnym stole? Jakie do pierogów z grzybami? A jakie do bigosu? – zastanawiali się Paneliści Naszych Win podczas pierwszej odsłony XXXIII Panelu Degustacyjnego, który odbył się wczoraj w Enotece ...

Panel win sycylijskich, które okazały się być z ... Calabrii Enoteca (wł.) – termin określający winiarnię, bądź sklep z winami od uznanych producentów. Już od dłuższego czasu po redakcji portalu Nasze-wina.pl buszowała myśl, żeby zorganizować panel z winami z Sycylii. ...

Panel Klubu 6 Win Organizowane przez nas panele zawsze mają określony cel: poznanie nowych szczepów, nowych regionów, pokazanie win partnera. Swoimi winami Klub 6 Win postawił sobie za zadanie zaprezentować to, co w RPA najlepsze. Bohaterem została winnica Boschendal, jedna ...

Przynosimy nasze ulubione wina W latach 60-ych i 70-ych hipisi mawiali „nie ufaj nikomu po trzydziestce”, na 30 rok n.e. datuje się powstanie „Historii rzymskiej” Wellejusza Paterkulusa, a w Stanach Zjednoczonych w latach 30-ych zapanowała złota era swinga zapoczątkowana przez ...

Sieć sklepów Biedronka nie daje o sobie zapomniec, co i rusz organizując degustacje swoich win. Nikogo nie dziwi, że spora część win pochodzi z Portugalii i Hiszpanii – jednych z najbardziej słonecznych miejsc Europy, które w lwiej części oferują trunki ...

Wina z południa Europy Celem Portalu Nasze-wina.pl jest popularyzacja kultury picia wina w Polsce. Chcemy pokazywać wszystkie aspekty związane z winem: magię samego wina, łączenie win z potrawami, proces tworzenia wina, zaangażowanie winiarzy - przekazywane często z pokolenia na pokolenie ...

Słoneczne wina – odkrywamy dobre wina w dobrej cenie dostępne w Warszawie. Sympatyczne, nawet bardzo sympatyczne spotkanie w kameralnym gronie w bardzo zaprzyjaźnionym już z nami miejscu czyli w Eterii u Kuby Strzyczkowskiego.Wina do testowania wybrał i zaproponował nasz redakcyjny ...

Wina z Biedronki – odsłona trzecia!Kolejny nadzwyczajny Panel Degustacyjny Klubu Nasze-Wina. Jak zwykle wina do testowania przysłał nam dział marketingu Biedronki. Profesjonalnie zapakowane, z dołączonym opisem. A my, jeszcze przed otrzymaniem win, ale już po oficjalnej ich premierze i relacji ...

Pod znakiem Eterii Heteria (gr. Εταιρεία, czyli "grupa przyjaciół") - nazwa, którą określano w starożytnej Grecji nieformalne stowarzyszenia arystokratyczne, a w Grecji nowożytnej stowarzyszenia naukowe, gospodarcze lub polityczne. Najbardziej znanym z nich była tajna organizacja narodowowyzwoleńcza Filiki Eteria działająca na ...

Poprzez obcowanie ze smakami, uczymy się je rozpoznawać, opisywać, nazywać… Jakaż to ogromna wiedza… Jedni z nas rozpoznają i przez to uczą się szybciej, inni z trudem… To tak jak z tańcem. Jedni wystarczy, że zaczyna grać muzyka, a już ruszają się w jej rytmie...

Lubię włoskie wina. Nie jestem pewnie wyjątkowa w tym stwierdzeniu, ale lubię wina z północnych Włoch. I tu jestem być może bardziej oryginalna. Większość znanych mi koneserów wymienia przeważnie wina z rejonu Toscanii. A ja jestem wielbicielką cudownych Lagreinów, które kupowaliśmy w Bolzano – przeważnie dobrze zbalansowane....

Nie wiem czy jest to nasz oryginalny pomysł, czy też ktoś gdzieś kiedyś tak napisał i przyjęło się określenie Nowy Nowy Świat na rejony winne dawnego bloku wschodniego. Na XXII Panelu degustowaliśmy wina właśnie z Gruzji, Bułgarii i Rumunii....

Wina francuskie w ramach tej samej kampanii okazały się jeszcze lepszym wyborem. Biedronka trafia w gusta i oferuje przy tym dobre, żeby nie powiedzieć doskonałe ceny. Wybór francuski naprawdę dobry. W zasadzie nie było złego wina. Każde śmiało możemy polecić na różne okazje. I co najważniejsze, bez względu na okazję, ceny bardzo akceptowalne...

Podczas 20 Paneli degustowało w sumie 30 Panelistów i zaproszonych Gości. Przetestowaliśmy i oceniliśmy 129 win, w tym 40 białych, 6 różowych, 83 czerwone. Wina dostarczyło nam kilkunastu Partnerów, część pochodziła z Targów Wine&Spirits 2010, w których braliśmy udział jako Portal, wina z Makro Cash & Carry oraz Leclerc’a i Lidla kupowaliśmy sami...

Dzisiaj o właścicielach firmy Adex, ich sklepie internetowym www.adexwina.pl, a właściwie o winach, które sprowadzają z małych, rodzinnych, włoskich winnic, a których próbkę testowaliśmy na XIX Panelu Klubu Nasze-Wina.

Panel czy raczej wyniki degustowanych na Panelu win pokazały, że oferta Biedronki „Spotkanie z winami świata” może znaleźć odbiorców zarówno wśród bardziej zaawansowanych amatorów wina (Barbaresco, Ripasso) jak i tych początkujących (Primitivo, Prosecco) oraz tych organizujących komunię.

MAKRO to jeden z pierwszych sieciowych supermarketów, który pojawił się w wolnej Polsce. Pamiętam swoje pierwsze wizyty w hali w Warszawie, chyba w 1994 roku, a rok później we Wrocławiu. Pamiętam ogromne zakupy robione raz w tygodniu, wyprawy z całą rodziną. Pamiętam też kupowane tam wtedy wina reńskie, gdzie indziej nie do dostania. Kupowałam tam

Grudzień, jak to zwykle grudzień, to miesiąc wytężonej pracy – zamykamy kontrakty, odwiedzamy klientów, organizujemy świąteczne spotkania, kupujemy prezenty…. Zajęć mamy wszyscy co niemiara.

Tematu przewodniego nie było, ale byli wyjątkowi goście. Piotr Wyszomirski, importer i właściciel Wines United (u nas na portalu znajdziecie go właśnie pod takim nickiem), a także od niedawna założyciel portalu zakreconewina.pl. Piotr oprócz czterech win, które przedstawił do oceny Panelistów zaprezentował również Encyklopedię wina australijskiego, którą od niedawna można kupić w jego sklepie internetowym.

XIV panel postanowiliśmy zorganizować w konwencji – każdy przynosi butelkę wybranego przez siebie wina, a my spośród przyniesionych wybierzemy 6 do degustacji. Wybór, w drodze głosowania, miał się odbyć po wysłuchaniu opowiadania dlaczego właśnie to wino zostało przyniesione. Większość z nas przyniosła wina, z którymi łączyły się jakieś wspomnienia.

„W amerykańskich budynkach nie ma 13‑go piętra. We Włoszech państwowa loteria nie prowadzi numeru 13‑go. We Francji nikt nie usiądzie do stołu, jeśli potencjalnych biesiadników ma być 13-ro (bo ktoś zachorował czy nie dojechał). Wtedy ktoś z gospodarzy nie siada do stołu. Zamożniejsi wzywają ”Gościopomoc”. W każdym mieście i miasteczku jest taka ”organizacja”, która w ciągu...

Panele degustacyjne, organizowane przez Portal „nasze wina” w każdy ostatni czwartek miesiąca wpisały się już w nasze kalendarze. W kalendarze nasze i kalendarze współpracujących z Portalem importerów i dostawców zainteresowanych oceną sprowadzanych i sprzedawanych przez nich win.

O panelu, który odbył się 1 lipca nie sposób napisać nie nawiązując do polskiej prezydencji, niefortunnej wypowiedzi Ministra Sikorskiego i całej wrzawy, która wokół tej wypowiedzi miała miejsce.

Rozpoczynając naszą zabawę i pracę z portalem „nasze wina” jednym z celów, które sobie stawialiśmy był taki by poprzez dzielenie się wiedzą o winach, smakach, odczuciach budować tradycję picia wina w Polsce.

Kolejny Panel Degustacyjny za nami. Za nami kolejne winne wrażenia i doświadczenia związane ze wspólną degustacją wina wśród naszych Klubowiczów. Ten panel można określić jako wyjątkowy. Było dwóch nowych Klubowiczów, którzy pozytywnie odpowiedzieli na nasze zaproszenia - Justyna i Jacek. ...

Od pewnego czasu wybieramy podczas panelu najlepsze spośród degustowanych danego wieczoru win. Jeżeli jest tylko jedno wino o najwyższej ocenie, wybór dokonuje się sam. Jeśli są 2 lub 3 to wybieramy przez głosowanie. Tym razem na miano najlepszego wina wieczoru ...

No i mamy kolejny 2011 rok… I kolejny VII już Panel… Tak jak poprzedni, tak i ten odbył się pod hasłem win australijskich. Były wprawdzie tylko 3 na 6 testowanych, ale były tak wyborne, że chciałoby się je pić i pić… Otrzymaliśmy je, tak jak na listopadową degustację, od Piotra Wyszomirskiego...

25 listopada 2010. To już VI panel degustacyjny. Jak ten czas leci…. Tak niedawno zaczynaliśmy… Tym razem degustowaliśmy wina australijskie, wina wyborne. Czuć w nich było australijskie słońce i australijską temperaturę. Otrzymaliśmy je na degustację od Piotra Wyszomirskiego...

28 października 2010. Moja przygoda z winem, celebracją picia wina zaczęła się tuż po maturze, gdy dostępnych było niewiele gatunków, celebrowałam więc Egri Bikaver, Byczą Krew, Murfatlar, Tokay Shamorodni,… więcej nie pamiętam. Nieco później podczas studiów w Moskwie...

16 września 2010. Każdy panel jest inny, każdy dostarcza innych wrażeń, inaczej inspiruje, każdy uczy. Po raz kolejny uczyliśmy się rozpoznawania smaków i zapachów, ale chyba przede wszystkim, uczyliśmy się głośnego wypowiadania naszych opinii bez obawy, że ktoś nas skrytykuje czy wyśmieje...

19 sierpnia 2010. Każda kolejna degustacja, a Panel degustacyjny Klubu Nasze-Wina, który odbył się 19 sierpnia br, to już trzecie klubowe spotkanie degustacyjne, jest z jednej strony łatwiejsza, z drugiej zaś bardziej wymagająca. Im bardziej wgłębiamy się w tajniki degustacji tym...

Szymon St. Kamiński Wina z drugiej strony Po raz kolejny możemy przekonać się, że trudno jest nam, epikurejskim Europejczykom, zrozumieć Australię. Tam nawet w szkole dzieci uczą się geografii z całkiem odwróconej mapy świata. Zbiór winogron odbywa się wiosną, a ...

9 czerwca 2010. Degustacja nie jest rzeczą łatwą, ale na pewno przyjemną i przede wszystkim uczącą – odczytywania zapachów, smaków, wrażeń… Potwierdzili to wszyscy uczestnicy II Panelu Degustacyjnego, który odbył się 9 czerwca bieżącego roku...

14 maja 2010. Pomysł panelu powstał spontanicznie podczas spotkania kilku Klubowiczów, spotkania oczywiście przy winie. Wynikiem prac Panelu mają być uzgodnione w gronie degustujących oceny degustowanych win. Degustacja nie jest rzeczą łatwą. Mówi się, że trudno jest ocenić pierwszych...